نمورة ام محمد اللذيييييذة

[loulou ange]

http://www.dzbatna.com/images/smilies/mh92.gif
المكونات والمقادير :
3 كوب سميد
نصف كوب سكر
نصف كوب زبدة
كوبحليب
2 ملعقة صغيرة دقيق
ملعقة كبيرة من ماء الزهر
ملعقة كبيرة طحينيةلدهن الصينية
2 ملعقتان صغيرتان من البايكنج باودر

طريقة التحضير :
1 - يخلط السميد مع السكر معأ.
2 - تضاف الزبدة الطريةالي السميد وتفركباليد.
3- يخلط خليط السميد بالماء والحليب والبايكنج باودروالدقيق وماءالزهرويعجن جيدا .
4- تدهن الصينية بالطحينية وتوضع عجينة النمورة وتفرد باليد .
5- يسلق اللوز ويقشر ويرص على وجه النمورة. وتترك الصينية مدةنصف ساعة .
6- توضع الصينية في فرن حرارته 350 درجة. حتى تحمر من الوجهين حوالي 45 دقيقة .
7- يصب عليها القطر البارد .
8- تقطع النمورة وتقدم باردة في طبقالتقديم.

مقادير وشرح مفصل طريقة تحضير القطر } الشربات{
2 كوب من الماء
3 كوب من السكر
ملعقة صغيرة من ماء الزهر حسب الطلب
ملعقة صغيرة من عصيرالليمون
شرح مفصل طريقة تحضير القطر:
1- يذوب السكر في الماءو يضاف عصير الليمونويوضع على نار من التعليم المتوسطة الحرارة
2- يترك القطر يغلي حتى يتكاثف .
3- يضاف اليهماء الزهر ويترك ليبرد.
4- يسكب القطر على وجه النمورة وتقطع .
5 -يقدم طبقالنمورة بارد مع فنجان القهوة او الشاي . صحتين وهنا



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©