souflet sucré - سوفلي مسكر

[loulou ange]

المقادير -العجينة - 1 كيلو فرينة - قرصة ملح - كأس سكر عادي - قشور الليمون -
كأس شاي زيت - حبة بيض - 2 مغارف كبار خميرة كيمائية - قرصة صغيرة محسن
4 مغارف حليب بودرة -ماء دافىء نلم به العجينة .
الحشو - 4 كيلات كاوكاو مرحي - كيلة سكر عادي - 2 مغارف سمن - قشور الليمون - ماء الزهر نفتل به الحشو .
التحضير - أولا نضع الفرينة مع قرصة الملح و السكر و الحليب بودرة و الخميرة
و المحسن ثم حبة البيض و الزيت ثم نلمد العجينة بالماء ندلكها قليلا و نضع العجينة فى كيس بلاستيكي مدهون بالزيت و نتركها ترتاح ثم نكسر العجينة أي ندخل فيها اليد قليلا و نكورها الى كويرات صغيرة . كل كويرة نفتحها بالحلال و نضع الحشو.
http://www.dzbatna.info/vb/attachment.php?attachmentid=25082&stc=1&d=1306417322 مثل ماهو ضاهر فى الصورة نفتحها دوائر و ندهنهم بالبيض و نضع الحشو و نطوي الدائرة الى نصف دائرة
http://www.dzbatna.info/vb/attachment.php?attachmentid=25083&stc=1&d=1306417639
نضع الحبات في صينية مرشوشة بالفرينة و نهن الحبات ببيضة و مغرفة سكر عادي ثم نذرذر جوز الهند.
http://www.dzbatna.info/vb/attachment.php?attachmentid=25084&stc=1&d=1306417864

http://www.dzbatna.info/vb/attachment.php?attachmentid=25086&stc=1&d=1306418036







<legend>الصور المرفقة</legend>

http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
Photo002.jpg&rlm; (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=25082&d=1306417322) (9.7 كيلوبايت, المشاهدات 201)


http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
Photo007.jpg&rlm; (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=25083&d=1306417639) (9.1 كيلوبايت, المشاهدات 186)


http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
Photo018.jpg&rlm; (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=25084&d=1306417864) (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 185)


http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
Photo008.jpg&rlm; (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=25086&d=1306418036) (10.0 كيلوبايت, المشاهدات 188)




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©