said
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 08:09 AM
المقادير :
2 كاس طحين ابيض
4 ملاعق كبيره زيت
1 وثلاث ارباع كاس ماء دافي
1 ملعقة كبيرة خميره
ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيره ماء زهر
هيل وزعفران
وقليل من الصبغه وطبعا اللون على رغبتك ممكن برتقالي او اصفر او احمر
وشيره ( تعني العسل )
وزيت للقلي
الطريقة :
تخلط المواد الجافه مع بعض ثم نضيف الزيت والماء وتعجن جيدا
تترك العجينه حتى تخمر (لمدة ساعه )
توضع في كيس الكريمه وتشكل على شكل خيوط دائريه في زيت غزير على نار من التعليم المتوسطه
تغمس في الشيره البارده ثم تصفى وتقدم
http://www.66n.com/pics/hosted/u0jmczsvs1ch8p7qmujayy3y1ythfdaz.jpg
شهية طييبة للجميع
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
2 كاس طحين ابيض
4 ملاعق كبيره زيت
1 وثلاث ارباع كاس ماء دافي
1 ملعقة كبيرة خميره
ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيره ماء زهر
هيل وزعفران
وقليل من الصبغه وطبعا اللون على رغبتك ممكن برتقالي او اصفر او احمر
وشيره ( تعني العسل )
وزيت للقلي
الطريقة :
تخلط المواد الجافه مع بعض ثم نضيف الزيت والماء وتعجن جيدا
تترك العجينه حتى تخمر (لمدة ساعه )
توضع في كيس الكريمه وتشكل على شكل خيوط دائريه في زيت غزير على نار من التعليم المتوسطه
تغمس في الشيره البارده ثم تصفى وتقدم
http://www.66n.com/pics/hosted/u0jmczsvs1ch8p7qmujayy3y1ythfdaz.jpg
شهية طييبة للجميع
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©