العصبانة على طريقتي وبالصور

[salima]

نقوم بتقسيم الكرشة الى مربعات متساوية تقريبا 10 سنتمتر
وما تبقى منها نقطعوه صغيييير مع المصارن والرئة وكل ما تبقى من الغرنوق
ونحضر مغرفة صغيرة توابل وشوي بصل مرحي وشوي ثوم مرحي ومغرفة صغيرة طماطم وكمية مليحة دبشة وملح خلطيهم مع خليط الغرنوق وهاذي هي الحشوة http://www.up.dzbatna.info/uploads/13827714046221.jpgثم نقوم بحشو الكرشة اللي نكونو خيطنا اطرافها الثلاثة ثم كمليها الخياطة من فوق http://www.up.dzbatna.info/uploads/138277093329431.jpg
نتحصلوا على هذه الكريات http://www.up.dzbatna.info/uploads/138277204229531.jpg
نحضروا الكوكوط ندوزنوها بشوي زيت وبصل وتوم وتوابل وطماطم مرحية وهريسة ونقليهم ونضيفلهم العصبانات ونقليهم معاها ونزيد الحمص ونمرقهم
http://www.up.dzbatna.info/uploads/138277236314431.jpg
نخليهم يطيبوا غالقة عليهم الكوكوط ساعة تحلي تلقايهم طابوا نحيهم خليهم بجيه واضيفي الخضر الى المرقة

http://www.up.dzbatna.info/uploads/138277267000681.jpg
وخليها تطيب ومن جهة اخرى فوري الكسكسي نتاعك نورمال ومن بعد قدميه وبصحتك

http://www.up.dzbatna.info/uploads/138277276175991.jpg
نتمنى نكون وفيت في الشرح مفصل لان كاين مبتدءات وعرايس جدد يحتاجو لمثل هذه الوصفات جزائرية وما تنسوش حتى دعوة بظهر الغيب تكفيني
http://www.up.dzbatna.info/uploads/138277299648951.jpg



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©