عيد الأضحى المبارك في بيتنا مرحبا

[linnou]

http://im32.gulfup.com/NqHiy.jpg

http://im32.gulfup.com/4QDbc.gif

ان شاء الله يكون جاز مليح

حبيت يكون الموضوع متكامل حول العيد من بيتنا
و تشوفو كيفاش يمر يوم العيد من منطقة مازونة و في عائلتي الصغيرة

ننهض في الصباح الباكر على صوت تكابير العيد الاتية من المسجد
فنشرب القهوة مع الحلوات المحضرة و المسمن طبعا

http://www.dzbatna.info/vb/showthread.php?t=1441714

ثم يتوجه الرجال الى المسجد لصلاة العيد
http://im34.gulfup.com/1Ia90.jpg

اما نحن فبدأ حملة التحضير للعيد
فنقوم بتحضير سنية القهوة للذحاب الذي يجي بعد الصلاة
و حتى تحضير البطاطا من غسلها و تقشيرها باش يبقا غي القليان
و ماما ربي يخليها تحضر حتى المتوك تاع العصبان و توجدو ترابي البصل و الطمامم الثوم و دير القصب و زبيب و تخليهم على جيهة

http://im36.gulfup.com/81yEv.jpg

http://im36.gulfup.com/MeLHF.jpg

و انا رحت نصور السي الكبش لي كي شافني خزن مةر الشجرة ههه
http://im38.gulfup.com/0YyP3.jpg
و هنا كان طالق روحو بدا يوالف
http://im38.gulfup.com/iBUag.jpg

كي جا بابا من الصلاة وجد الطارفة لي عاد يعلقو فيها الكبش
http://im38.gulfup.com/SVgUu.jpg

و انا حطيت الباسنات باش يديرو فيهم الدوارة و الزليف باش مايوسخوش الدار راكم تعرفو دك يبداو يهلو الضيوفhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gif

http://im38.gulfup.com/wFCYQ.jpg

و بعد ماستنينا السي الذباح يشرف حتى خرج قلبنا http://www.dzbatna.com/images/smilies/confused.gif هاهو جا و قضى على الكبش

http://im38.gulfup.com/cUOX8.jpg

وهاهو مسلوخ
http://im38.gulfup.com/DNAiL.jpg

نحاولو الدوارة اللي كانت مملوءة لأنو قضى على شدرة الليمون بات ياكل

http://im38.gulfup.com/sXe7O.jpg

خلاص كملنا من عملية الذبح

http://im38.gulfup.com/1aiir.jpg

ديت بوزلوف غسلتو من الدم
http://im38.gulfup.com/h0Rpa.jpg

و هاهم الرجلين
http://im38.gulfup.com/VAskc.jpg

و بدأ الجد و العمل ههه غيرت ملابس العيد الجدد و الباهيين
ههه بدينا نشوطوفالبوزلوف و الدخان و الروائح ممم
http://im36.gulfup.com/SDUUN.jpg

و لما كملناه انا تكلفت بعملية غسله و ماما راحت توجد الفطور غاد نحطو في موضوع مستقل
و هاهو ولا انوش ولا واش تقولو
http://im36.gulfup.com/DyNhG.jpg

http://im36.gulfup.com/87lQa.jpg

ة هنا بعد ماقطعونا بابا تحت اشراف ماما ههه ربي يخليهم

http://im36.gulfup.com/QKh2R.jpg

http://im36.gulfup.com/1gJO0.jpg

بعد مافطرنا و غسلت الماعن بدينا في تنضيف الدوارة
اسفة مصورت يديا كانو موسخين المهم غاد نقلكم واش دارنا
بعد تفريغ الفضلات اعزكم الله
نغسلو المصارن مليح مليح بالماء و من بعد نفتحوهم سراءا بسكين او بالاصبع نشلوهم مليح بماء فيه جافيل ومن بعد
نعملو ضفاير كل مصران نظفروه على نفسو ز نقطعو الرية و نغلوهم ثم نصفوهم و نغلوهم يبردو مغلو الكرشة و طلاق 7 نسا و نقوهم تاني لاوم 2 وحدة تشد و وحدة تنحي بالسكين تكون بزاف سخونة و من بعد نقصو الكرشة على قد حبات العصبان اللي نحبو فهمتو الدرس هههههههه
هاهي الكرشة بعد ما قصينا
http://im36.gulfup.com/AshQs.jpg

دوك الرية و المصارت نقصوهم بالمقص صغار بزاف و نخلطوهم مع خليط الزبيب اللي حضرناه من قبل تفكرتوه ههه
و نديرو التوابل المهم لحبيت الوصفة (جزائرية) قولولي و نعركوهم مليح هاهي ماما تخلط
http://im36.gulfup.com/RQTMx.jpg
و هاهو واجد
http://im31.gulfup.com/QoDMU.jpg
و هنا بعد ما عمرنا العصبانات
http://im31.gulfup.com/3zvjS.jpg
و هاهو واجد ممم بعد ما توليت انا عمليت التخياط ههههه ماتنساوش راني في الدومان تاع الطب تعلمت فالكبش ههه
http://im31.gulfup.com/M6WkG.jpg
http://im31.gulfup.com/0eXek.jpg
فالعشا طيبنا التيشة ببوزلوف غاد نحطها في موضوع وحدو
و هاهو الكبش بعد ماشرفنا ليلة كاملة في المطبخ جزائري
http://im31.gulfup.com/T12pw.jpg
قام الوالدين في الصباح بتقطيعه اكيد و خرنا نتاع الهدية و الصدقة

http://im31.gulfup.com/Oekpk.jpg
ثم الشواء و في الغذا درنا الطعام بالمرقة نسيت مصورتوش
نتمنا عجبكم موضوعي
في انتظار التقييم باش نزيد

http://im32.gulfup.com/zVVnU.jpg



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©