loulou ange
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 08:03 AM
بالسم الله الرحمان الرحيم
احبائي هذي اول مشاركة ليا معاكم نتمنى تعجبكم ونكون وحدة من عايلتكم http://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gif جبتلكم اليوم وصفة (جزائرية) العصبان بطريقة ناس المنصورة في ولاية البرج وهي طريقة مختلفة على المعتاد المهم اليكم الوصفة (جزائرية)
اولا المقادير : دشيشة كيما لي نديروها في المقروط كمية غير محددة. نعناع متكثروش بزاف معدنوش كسبر خظورة حوالي 9-10 بيضات يعطيها طراوة -نص كاس زيت المائدة - بصلة -7 سنينات ثوم - 3-4 حبات طماطم من التعليم المتوسطة الحجم - راس ولا زوج فلفل حار على حساب الرغبة بصح يعطيلها بنة هايلة http://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif مغرفة اكل ملح -مغرفة اكل زبدة او مرغرين او سمن حسب الرغبة - سبانخ مقطعة رقيقة ومنقوعة في الماء الساخن كذلك اختياري -قليل من الشحمة مقطعة قطع صغيرة كذلك اختياري كاين ناس ميحبوهاش مغرف مرق ( نكونو حضرناه من قبل ببصل ثوم طماطم اعشاب توابل مرقة حمرا عادية او كاين ناس يديرو من مرقة الطعام ) وكذلك نحتاج ابرة وخيط
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/1377351_219470008213712_774285147_n.jpg
التحضير :نرحي في الروبو البصلة الثوم الفلفل النعناع المعدنوش والكسبر الطماطم الشحمة نفرغم في انا كبير نزيدلو الملح الزيت الزبدة السبانخ نزيد البيض ومغرف المرق نخلط جيدا ثم نضيف الدشيشة تدريجيا حتى نحصل على خليط متماسك لكن سائل يعني منجمدوهش من بعد نجيبو المصران الكبير ( يكون منظف مليييييح )او الكرشة ونحشيوهم ونخلو فراغ خاطر يزيد الحجم كي تطيب الدشيشة نربطوه بالخيط ونثقبوه بالبرة نحطوه داخل المرق الساخن لي كنا حضرناه ولا مع نرقة الطعام فوق النار حتى يطيب وحد 2 ساعة لوحي الموس تلقاي العليط جمد من بعد نتحيه من المرق وتقطيه دوائر يجيك رولو كي تاع الكاشير واذا درتي في المصران نحيه خاطر ميتكلش نتمنى تجربوها خاطر روووووووووووووووووعةhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/1377007_219490331545013_1368756242_n.jpg
المهم شهية طيبة وعيدكم مبارك ملاحظة تقدرو نتقصو الكمية وديرو غير ب 4 بيضات
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
احبائي هذي اول مشاركة ليا معاكم نتمنى تعجبكم ونكون وحدة من عايلتكم http://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gif جبتلكم اليوم وصفة (جزائرية) العصبان بطريقة ناس المنصورة في ولاية البرج وهي طريقة مختلفة على المعتاد المهم اليكم الوصفة (جزائرية)
اولا المقادير : دشيشة كيما لي نديروها في المقروط كمية غير محددة. نعناع متكثروش بزاف معدنوش كسبر خظورة حوالي 9-10 بيضات يعطيها طراوة -نص كاس زيت المائدة - بصلة -7 سنينات ثوم - 3-4 حبات طماطم من التعليم المتوسطة الحجم - راس ولا زوج فلفل حار على حساب الرغبة بصح يعطيلها بنة هايلة http://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif مغرفة اكل ملح -مغرفة اكل زبدة او مرغرين او سمن حسب الرغبة - سبانخ مقطعة رقيقة ومنقوعة في الماء الساخن كذلك اختياري -قليل من الشحمة مقطعة قطع صغيرة كذلك اختياري كاين ناس ميحبوهاش مغرف مرق ( نكونو حضرناه من قبل ببصل ثوم طماطم اعشاب توابل مرقة حمرا عادية او كاين ناس يديرو من مرقة الطعام ) وكذلك نحتاج ابرة وخيط
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/1377351_219470008213712_774285147_n.jpg
التحضير :نرحي في الروبو البصلة الثوم الفلفل النعناع المعدنوش والكسبر الطماطم الشحمة نفرغم في انا كبير نزيدلو الملح الزيت الزبدة السبانخ نزيد البيض ومغرف المرق نخلط جيدا ثم نضيف الدشيشة تدريجيا حتى نحصل على خليط متماسك لكن سائل يعني منجمدوهش من بعد نجيبو المصران الكبير ( يكون منظف مليييييح )او الكرشة ونحشيوهم ونخلو فراغ خاطر يزيد الحجم كي تطيب الدشيشة نربطوه بالخيط ونثقبوه بالبرة نحطوه داخل المرق الساخن لي كنا حضرناه ولا مع نرقة الطعام فوق النار حتى يطيب وحد 2 ساعة لوحي الموس تلقاي العليط جمد من بعد نتحيه من المرق وتقطيه دوائر يجيك رولو كي تاع الكاشير واذا درتي في المصران نحيه خاطر ميتكلش نتمنى تجربوها خاطر روووووووووووووووووعةhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/1377007_219490331545013_1368756242_n.jpg
المهم شهية طيبة وعيدكم مبارك ملاحظة تقدرو نتقصو الكمية وديرو غير ب 4 بيضات
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
