شفلور محشي في الفرن

[romaissa]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيباتي كيفكم ؟؟ ان شاء الله تكونوا بخير وعافية
انا جربت هذه الطريقة بالنسبة للشوفلوركمقبل وليس مرق كالمعتاد وقلت نوريهالكم لعله تعجبكم
نبدا على بركة الله
جيبي نص راس شفلو نظفيه قطعيه قطع صغيرة وفوريه احسن باه ما يشربش الماء
بعدها عبزيه بالشوكة واضيفي بيضة ودبشة مقطعة رقيق ثوم ملح فلفل اسودوخلطي

http://www14.0zz0.com/2014/03/07/09/333716960.jpg

من جهة اخرى طيبي لحم مرحي او دجاج مرحي في شوية بصل وثوم وزيت وملح وتوابل

http://www14.0zz0.com/2014/03/07/09/229102543.jpg

نحضر صينية الفرن كيما هذه او صينية واحدة كبيرة زجاجية ما تلصقش

http://www14.0zz0.com/2014/03/07/09/178389723.jpg

انا قطعت كيس من اكياس الشواء الخاصة بالفرن مربعات وحطيتهم في المول باه ما يلصقوش الحبات
نبدا نحط خليط الشفلور ونخرجه على الجوانب ثم نضع اللحم المفروم والفرماج ثم نغلق بخليط الشفلور وعلى الفرن على طول

http://www14.0zz0.com/2014/03/07/09/732636076.jpg

http://www14.0zz0.com/2014/03/07/09/359794383.jpg

http://www14.0zz0.com/2014/03/07/09/268349383.jpg


نخرجها وننزع الحبات نقلبهم نزينهم بالفرماج وقطع مربعة من الكاشير

http://www14.0zz0.com/2014/03/07/09/316265355.jpg

http://www14.0zz0.com/2014/03/07/09/404427170.jpg


لك الحرية في التزيين

اتمنى يعجبكم الطبق

اقراص الدجاج المشوية
جيبي صدر دجاج ارحيه في الروبو تبليه بالملح وفلفل اسود وثوم وجوزة الطيب
اقسميه اقراص فوق كيس نايلون

http://www14.0zz0.com/2014/03/07/10/210341577.jpg

ضعي فوقهم كيس اخر وابسطيهم بيدك ثم اشويهم في شواية او مقلاة تيفال

http://www14.0zz0.com/2014/03/07/10/232361796.jpg

http://www14.0zz0.com/2014/03/07/10/237804002.jpg

سهل ولذيذ



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©