سفنج

[Chakira]

http://up.dzbatna.info/uploads/13466273241.gif


مقادير العجين :

رطل فرينة +ملعقة كبيرة خميرة العجين +القليل من الملح+ملعقة صغيرة سكر

http://im42.gulfup.com/lOHYt.jpg

الطريقة:

يجمع العجين بالماء الدافي إلى أن نحصل على عجينة رخوة وخفيفة نوعا ما ونغطي العجين حتى يتضاعف حجمه

ما تضحكوش راني كحلة من البحر

http://im42.gulfup.com/YPUqv.jpg


ها هو خمر

http://im42.gulfup.com/MJm7D.jpg





عندما يتضاعف حجم العجين نكون منه كويرات صغيرة ونضعها في صينية مدهونة بالزيت







http://im42.gulfup.com/UGpoc.jpg




ندهن الأيدي بالزيت وناخد كل كويرة ونثقبها من الوسط ونضعها في الزيت الساخن لكي تحمر من الجانبين




http://im42.gulfup.com/PYTST.jpg


http://im42.gulfup.com/qJ3i7.jpg


http://im42.gulfup.com/FbBES.jpg


http://im42.gulfup.com/5Pv7X.jpg

و ديريه في كسكاس يقطر من الزيت جيدا

http://im42.gulfup.com/A4Bpo.jpg

ثم قدميه مع اتاي او قهوة

http://im42.gulfup.com/PPeLr.jpg

http://im37.gulfup.com/L2d9k.jpg

و هذه حبة كاين لي يحب يدير السكر


http://im37.gulfup.com/OX6s3.jpg




و بصحة و عافية




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©