اكلة بادنجان من المطبخ جزائري الجزائري

[walid]

http://wow.mrkzy.com/breaks/salam/1.gif (http://www.mrkzy.com/)
http://wow.mrkzy.com/smiles/plusz/32.gif (http://www.mrkzy.com/)


هذي الوصفة (جزائرية) شفتها في منتدى اخر وكي جربتها وخرجت هايلة قلت خواتاتي يستاهلوا انهم يجربوها رووووووعة
http://wow.mrkzy.com/smiles/3ds/85.gif (http://www.mrkzy.com/)http://wow.mrkzy.com/smiles/3ds/85.gif (http://www.mrkzy.com/)http://wow.mrkzy.com/smiles/3ds/85.gif (http://www.mrkzy.com/)
جيبي حبات بادنجان قشريهم كيما الصورة
http://im9.gulfup.com/2014-02-12/1329051847552.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xx9nghbwrihcv)
واقطعي بالسكين وخلي شوية مشدودة الحبة كيما الصورة
http://im9.gulfup.com/2014-02-12/1329051848983.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3brk0glyqko5)
http://im9.gulfup.com/2014-02-12/132905184824.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3brkas9r0hfz)
واقليهم نصف قلية يعني يولي لونهم ذهبي ونحيهم من الزيت
http://im9.gulfup.com/2014-02-12/1329051848987.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3brka7xuy03l)
حضري الكفتة بحبة بصل رابي و 2سنات ثوم شوية حشاوش ملعقة صغيرة طماطم ملح وفلفل اكحل وملعقة خبز يابس
http://im9.gulfup.com/2014-02-12/1329051847511.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3briohnbn4xn)
شكلي قريصات صغار واحشي بيهم الفتحات لي في البادنجان
http://im9.gulfup.com/2014-02-12/1329051848118.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1746fl33xpp)
والباقي من الكفتة شكليه اصابع صغار


http://im9.gulfup.com/2014-02-12/13290518487110.jpg (http://www.gulfup.com/show/X17469w2k24z)
جيبي البلا نتاعك ديري فيه فلفل طرشي مقطع رقيق وفلفل نص حار حسب الرغبة حشاوش نصف حبة بصل كبيرة 2 سنات ثوم حبة طماطم كبيرة ملح وفلفل اكحل
http://im9.gulfup.com/2014-02-12/1329051848795.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xbz5pzl846gb)
http://im9.gulfup.com/2014-02-12/1329051848526.jpg (http://www.gulfup.com/show/X17469zjwinm)
ستفي من فوقهم البادنجان
http://im9.gulfup.com/2014-02-12/1329051848199.jpg (http://www.gulfup.com/show/X4b7svzm9am)
وعمري الفراغات باصابع الكفتة
http://im16.gulfup.com/2014-02-12/1329053529841.jpg (http://www.gulfup.com/show/X173ajepu2ts)
وخلطي ملعقة طماطم في نصف كاس ماءوشوية ملح
http://im16.gulfup.com/2014-02-12/1329053540992.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3bp6wk7g1rs6)
وسقي بيهم البادنجان
http://im16.gulfup.com/2014-02-12/1329053540183.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xbyx4r8wbz7q)
وحطيه في الرف السفلي للفرن بلا ما تغطيه على نار عالية من 45د الى ساعة على حسب الفرن نتاعك
وهذا بعد ما طاب

http://im22.gulfup.com/2014-02-12/1329059066961.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xbyqb2yae97o)
وبالصحة على قلوبكم
]http://wow.mrkzy.com/breaks/thank/30.gif[/




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©