romaissa
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 07:57 AM
بعد ماشفتو كيفية فتيل البركوكس اليوم جبلكم كيفية تحضيره
في كوكوط نضع الحم غنمي او جاج نرحي حبة بصل وسن ثوم ونقليها مليح
http://www.up.dzbatna.info/uploads/137846652220991.jpg
نضيف الخضر والحمص والفول المجفف ملح ونقلي
http://www.up.dzbatna.info/uploads/137846700133461.jpg
ثم نضيف الطماطم نص كاس ماء والتوابل (راس الحانوت كروية زعفران فلفلة حمرة )
http://www.up.dzbatna.info/uploads/137846706317661.jpghttp://www.up.dzbatna.info/uploads/137846707977881.jpg
وتخليه على نار من التعليم المتوسطة حتى تثقل الصوص سقي بالماء سخون
http://www.up.dzbatna.info/uploads/13784671495661.jpg
غلقيهاوخليها تطيب
نروح للبركوكس
هذي الكمية لعملتها ننصحك متغسليش البركوكس المفتول حديثا رشيه وفوريه
http://www.up.dzbatna.info/uploads/137846731961711.jpg
هنا راه فار ضيفله ملح
http://www.up.dzbatna.info/uploads/137846741449861.jpg
غطسي يدك في الماء وضغطي عليه وحركي يدك على كل الكمية
http://www.up.dzbatna.info/uploads/137846752258881.jpg
حتى تحسي اصبح طري خليه بجنب يرتاح
http://www.up.dzbatna.info/uploads/137846811767041.jpg
بعد ما يرتاح نرجعوه يفور
http://www.up.dzbatna.info/uploads/137846819817281.jpg
الجزء الاخير من المسسل البطل والبطلة يتلاقو بعد عناء
http://www.up.dzbatna.info/uploads/137846835134711.jpg
نصفو المرقة ونضيفلها البركوكس حذاري كمية البركوكس تكون اقل من المرق
ونخليه يطيب لما تلاحضي المرق ثقل والحبة طرات طفي وخليه يرتاح
http://www.up.dzbatna.info/uploads/137846880355051.jpg
http://im42.gulfup.com/YGXPw.jpg
اذا كان عندك لحم مرحي ضفيله ثوم ملح فلفل راس الحانوة وجعليه كورات صغار ولما تطيب المرقة يعني في الاخير نقسي شوية مرقة وضعيها على الكورات وخليها على نار من التعليم المتوسطة حتى تنضج الكورات رجعي المرق للقدريعني للمرق المتبقي والكورات زيني بيها البركوكس
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
في كوكوط نضع الحم غنمي او جاج نرحي حبة بصل وسن ثوم ونقليها مليح
http://www.up.dzbatna.info/uploads/137846652220991.jpg
نضيف الخضر والحمص والفول المجفف ملح ونقلي
http://www.up.dzbatna.info/uploads/137846700133461.jpg
ثم نضيف الطماطم نص كاس ماء والتوابل (راس الحانوت كروية زعفران فلفلة حمرة )
http://www.up.dzbatna.info/uploads/137846706317661.jpghttp://www.up.dzbatna.info/uploads/137846707977881.jpg
وتخليه على نار من التعليم المتوسطة حتى تثقل الصوص سقي بالماء سخون
http://www.up.dzbatna.info/uploads/13784671495661.jpg
غلقيهاوخليها تطيب
نروح للبركوكس
هذي الكمية لعملتها ننصحك متغسليش البركوكس المفتول حديثا رشيه وفوريه
http://www.up.dzbatna.info/uploads/137846731961711.jpg
هنا راه فار ضيفله ملح
http://www.up.dzbatna.info/uploads/137846741449861.jpg
غطسي يدك في الماء وضغطي عليه وحركي يدك على كل الكمية
http://www.up.dzbatna.info/uploads/137846752258881.jpg
حتى تحسي اصبح طري خليه بجنب يرتاح
http://www.up.dzbatna.info/uploads/137846811767041.jpg
بعد ما يرتاح نرجعوه يفور
http://www.up.dzbatna.info/uploads/137846819817281.jpg
الجزء الاخير من المسسل البطل والبطلة يتلاقو بعد عناء
http://www.up.dzbatna.info/uploads/137846835134711.jpg
نصفو المرقة ونضيفلها البركوكس حذاري كمية البركوكس تكون اقل من المرق
ونخليه يطيب لما تلاحضي المرق ثقل والحبة طرات طفي وخليه يرتاح
http://www.up.dzbatna.info/uploads/137846880355051.jpg
http://im42.gulfup.com/YGXPw.jpg
اذا كان عندك لحم مرحي ضفيله ثوم ملح فلفل راس الحانوة وجعليه كورات صغار ولما تطيب المرقة يعني في الاخير نقسي شوية مرقة وضعيها على الكورات وخليها على نار من التعليم المتوسطة حتى تنضج الكورات رجعي المرق للقدريعني للمرق المتبقي والكورات زيني بيها البركوكس
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©