لمحبي الارز طبق جديد خطوة بخطوة

[said]

طبق ارز روعة جربوه و متندموش الكمية على حساب العايلة
1- بعد ما تغلي الروز في ماء قطريه مليح 2 - قطعي حبة بصل مكعبات و حطيها في المقلاة فيها زيت ساخن و ملح و غطيه حتى يطيب ضفيلو دجاج مقطع مكعبات صغار و زيديلو مغرف زنجبيل و حرور و قرفو و زوج ورقات رند و حبة ثوم مقطعة نصفين مين الحشو يطيب زيدي نصف كاس ماء باش متكونش ناشفة و طفي و فرغيها في صحن3- و هديك مقلاة دهنيها بالزبدة و قسمي كمية الروز الى نصفين حطي الطبقة الاو لى
http://im41.gulfup.com/xm2oR.jpg
و و حطي طبق الحشو
http://im41.gulfup.com/03Qa5.jpg
و زيطي الطبقة الخيرة تع الروز الباقي
http://im41.gulfup.com/zq4bk.jpg
و غرفية صغيرة نصف كاس ماء حامي ضيفي مغرف حرور و قرفة و زنجبيل و زعفران و رشة ملح و خلطي و فرغيه فوق الروز
http://im41.gulfup.com/7lTyr.jpg
و غطيه بالبلاستيك و لا المنيوم خليه يطيب لمدة نصف ساعة على نار هادية
http://im37.gulfup.com/EyLRB.jpg
و اخيرا طاب و درك البنة تخيلوها
http://im41.gulfup.com/U96Vk.jpg



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©