salima
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 07:54 AM
http://im42.gulfup.com/6oFGX.jpg (http://www.gulfup.com/?gTdjHL)
وصفة (جزائرية) الجاري لي كل واحدة ديرو على طريقتها حبيت نوريلكم طريقتي ومع أني وعدت الاخت فايزة 44 باش نوريلها الجاري نتاعي نتمنى يعجبكم نخليكم مع الوصفة (جزائرية)
المقادير:
-3 حبات بصلة صغار أو حبة كبيرة بصلة
-حبة من التعليم المتوسطة طماطم
4 فصوص ثوم
شوي دبشة مربوطة بخيط يعني ربطة صغيييرة (أنا مدرتش )
التوابل (( 2 م ص ملح ، م ص فلفل أسود ، ،2 م ك كسبر ))
3 ملاعق كبيرة زيت
لحم كيما تحبي ديري
في القدر او الكوكوط حطي شوي زيت قطعي البصل والطماطم والثوم وحطي اللحم والتوابل يتقلاو كامل غي شوي
http://im42.gulfup.com/PUs1i.jpg (http://www.gulfup.com/?emoYK2)
http://im42.gulfup.com/0U4FV.jpg (http://www.gulfup.com/?ngjddZ)
http://im42.gulfup.com/H2TX8.jpg (http://www.gulfup.com/?l2qRan)
من بعد زيدي شوي ماء حتان يتغطاو المكونات
http://im42.gulfup.com/QaWxI.jpg (http://www.gulfup.com/?g6zPI5)
خليهم كي بيداو يغليو أغلقي الكوكوط ونقصي النار وخليه يطيب لمدة 30د على حساي اللحم لي درتيه
كي تفتحي الكوكوط اجبدي اللحم حطيه في صحن وحدو والباقي مسكسيهم بالميكسور ملييح وصفيهم لازم لان راح يكون قشور الطماطم وعظم اللحم رجعي اللحم في الكوكوط مع شوي حمص طايب ورجعي المرق لي صفيتيه مع اللحم والحمص بشوي لان يكون بقايا التوابل في قاع الوعاء لي صفيتي فيه وهاذوك البقايا ملازمش ترجعيهم لان راح يجي الجاري بايز ههههههه OK؟؟
أضيفي كأس ونصف ماء مرقي بيه + م ك طماطم مصبرة أو كيما تحبي وخليها تغلي لدقيقتين من بعد زيدي الفلفل ونصف كأس أو فنجان فريك
http://im42.gulfup.com/4Dowa.jpg (http://www.gulfup.com/?xHtwuY)
http://im42.gulfup.com/jEFBX.jpg (http://www.gulfup.com/?AJoKUq)
خلي الفريك يغلي لنصف ساعة على نار هادئة وحركي ساعة على ساعة كي تذوقيه تلقاي حبة الفريك طرية
تفضلو ذوقو جاري من المطبخ جزائري الجزائري مع كسرة رخسيس جربو طريقتي راح تعجبكم
http://im42.gulfup.com/bEnWn.jpg (http://www.gulfup.com/?80LEau)
http://im42.gulfup.com/x7cUH.jpg (http://www.gulfup.com/?y3UgeU)
تحياتي أحبتي دمتم بخير ان شاء اللهhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gif
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
وصفة (جزائرية) الجاري لي كل واحدة ديرو على طريقتها حبيت نوريلكم طريقتي ومع أني وعدت الاخت فايزة 44 باش نوريلها الجاري نتاعي نتمنى يعجبكم نخليكم مع الوصفة (جزائرية)
المقادير:
-3 حبات بصلة صغار أو حبة كبيرة بصلة
-حبة من التعليم المتوسطة طماطم
4 فصوص ثوم
شوي دبشة مربوطة بخيط يعني ربطة صغيييرة (أنا مدرتش )
التوابل (( 2 م ص ملح ، م ص فلفل أسود ، ،2 م ك كسبر ))
3 ملاعق كبيرة زيت
لحم كيما تحبي ديري
في القدر او الكوكوط حطي شوي زيت قطعي البصل والطماطم والثوم وحطي اللحم والتوابل يتقلاو كامل غي شوي
http://im42.gulfup.com/PUs1i.jpg (http://www.gulfup.com/?emoYK2)
http://im42.gulfup.com/0U4FV.jpg (http://www.gulfup.com/?ngjddZ)
http://im42.gulfup.com/H2TX8.jpg (http://www.gulfup.com/?l2qRan)
من بعد زيدي شوي ماء حتان يتغطاو المكونات
http://im42.gulfup.com/QaWxI.jpg (http://www.gulfup.com/?g6zPI5)
خليهم كي بيداو يغليو أغلقي الكوكوط ونقصي النار وخليه يطيب لمدة 30د على حساي اللحم لي درتيه
كي تفتحي الكوكوط اجبدي اللحم حطيه في صحن وحدو والباقي مسكسيهم بالميكسور ملييح وصفيهم لازم لان راح يكون قشور الطماطم وعظم اللحم رجعي اللحم في الكوكوط مع شوي حمص طايب ورجعي المرق لي صفيتيه مع اللحم والحمص بشوي لان يكون بقايا التوابل في قاع الوعاء لي صفيتي فيه وهاذوك البقايا ملازمش ترجعيهم لان راح يجي الجاري بايز ههههههه OK؟؟
أضيفي كأس ونصف ماء مرقي بيه + م ك طماطم مصبرة أو كيما تحبي وخليها تغلي لدقيقتين من بعد زيدي الفلفل ونصف كأس أو فنجان فريك
http://im42.gulfup.com/4Dowa.jpg (http://www.gulfup.com/?xHtwuY)
http://im42.gulfup.com/jEFBX.jpg (http://www.gulfup.com/?AJoKUq)
خلي الفريك يغلي لنصف ساعة على نار هادئة وحركي ساعة على ساعة كي تذوقيه تلقاي حبة الفريك طرية
تفضلو ذوقو جاري من المطبخ جزائري الجزائري مع كسرة رخسيس جربو طريقتي راح تعجبكم
http://im42.gulfup.com/bEnWn.jpg (http://www.gulfup.com/?80LEau)
http://im42.gulfup.com/x7cUH.jpg (http://www.gulfup.com/?y3UgeU)
تحياتي أحبتي دمتم بخير ان شاء اللهhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gif
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
