بيتزا من المطبخ جزائري الجزائري

[salima]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه بيتزا من المطبخ جزائري الجزائري
مقادير العجينة
2كاس فرينة +فنجان زيت + بيضة + ملعقة صغيرة لكل من الملح ..السكر ..خميرة فورية

http://up.dzbatna.info/uploads/13330256481.jpg

تعجن بحليب دافء تترك حتى تخمر نعيد عجنها ثم نقرصها رقيقة في صينية مدهونة

مقادير الصلصة
نصف حبة طماطم كبيرة مرحية + ملعقة كبيرة طماطم مصبر + هريسة + ملح ثوم فلفل اسود زيت

http://up.dzbatna.info/uploads/13330257001.jpg

على النار دقائق دون اضافة الماء تعقد شوية ننزعها

نحضر فلفل حار مفروم +دبشة مفرومة + زيتون اسود واخضرمقطع

http://up.dzbatna.info/uploads/13330257541.jpg

نحل العجينة ندهنها بالصلصة ونرش المكونات السابقة نخليها ترتاح شوية والى الفرن

http://up.dzbatna.info/uploads/13330258021.jpg

نحضر مايونيز +طون طماطم + بيضة مسلوقة مفرومة + فرماج في كيس مثقوب

http://up.dzbatna.info/uploads/13330262131.jpg

نخرج البيتزا من الفرن بعد النضج ونزين
خطوط بالمايونيز ووسط كل مربع طون

http://up.dzbatna.info/uploads/13330259161.jpg

فرماج على شكل حلزوني

http://up.dzbatna.info/uploads/13330259971.jpg

البيض المفروم

http://up.dzbatna.info/uploads/13330260481.jpg

شهية طيبة
سلااااااااااام



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©