menu رقم 3 خاص بشهر رمضان الفضيل

[admin]

مساء الخير وصحا فطوركم
اولا استسمحكن اخواتي على التاخير لان النترنات خلاصت في دار شيخي وحتى جيت لدار بابا باش دخلت للمنتدى
وتاني حبيت نقلكم بلي البرنامج اللي نكتب بيه اسمي على الصور تلفلي وماحبش يتفتح علاهاداك ترددت نحط الصور مالا طلب من اخواتي المشرفات ياريت اللي عندها الوقت تكتبلي اسمي على الصور وتعاود تحطهالي هنا ولا ترسلهالي على الخاص وانا نعاود ندرجها حتى مايتنقلوش لمنتديات اخرى ويتنسبو لاشخاص اخرين لاني نتعب في عملهم وتحميلهم وبارك الله فيكن مسبقا
بسم الله نبداو الموني الثالث اللي نتمنى ينال اعجابكم


المدخل :سلطة الجزر او الزرودية بطريقة ماما
الطبق الاول :شوربة فريك
الطبق الثاني : تارتولات صالي بالجبن واللحم المفروما
التحلية: تحلية بالموز والشانتيي بدوق الانناس


اولا نبداو بتحضير السلطة
نضفي الجزر وقطعيه دوائر من التعليم المتوسطة السمك وحطيه يفور حتى يطيب من غير مايتفتت يبقى شوية حاكم روحو

https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/994247_483802338360723_1952596978_n.jpg

خليه يبرد وحطيه في طنجرة

https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/1001361_483802258360731_1455052660_n.jpg
وزدي عليه 3 ملاعق زيت عادي وخلي الكل يسخن وزيد سنة ثوم مبروشة ورشة صغيرة كمون ورشة كروية وملح انا عملت كمية صغيرة كي يتخلط الكل ويسخن زيدي 2 ملاعق خل وطفي خليها تبرد وقدميها وممكن تعدلي نسبة الحموضة حسب الرغبة

https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/994241_483802188360738_1490179638_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/992824_483802648360692_1295082160_n.jpg

خليها تبرد وقدميها وحدها ولا مع سلاطة خضرا انا ماكانتش عندي قدمتها هكدا

https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/1004806_483802871694003_1687314458_n.jpg



https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/1002326_483803205027303_2125024639_n.jpg

شوربة الفريك سبق وقدمتهالكم هاو ليكم الرابط تلقاوها في الطبق الاول بعد المدخل


http://www.dzbatna.info/vb/showthread.php?t=1360481

الترتولات نفي العجينة البريزي اللي قدمتهالكم من قبل فقط ديري رشة سكر وزيدي في الملح هاو الرابط


http://www.dzbatna.info/vb/showthread.php?t=1323163
وكي تدخليها للفرن طيبيها حتى تاخد اللون الدهبي من غير ماتحمار وكي تخرجيها امليها بالحشو هدا


https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/1010335_483805628360394_931676056_n.jpg

بصل قليه في شوية زيت وكي يدبل زيديلو لحم مفروم قلي الكل


https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/935869_483809871693303_393290556_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/1005781_483809921693298_1685778561_n.jpg
وزيدي جبن مبروش وكي يبرد زيدي بيضات ومعدنوس وجبن طري اختياري وفنجان حليب ماتزيديش الملح وعمري التارتولات ودخليهم فرن من التعليم المتوسط بعد ماترشي شوية قرويار ولا شيدار على نار من التعليم المتوسطة حتى يجمد الخليط ماياخدش بزاف وقت وقدميها
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc1/1005760_483805321693758_1441597535_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/972073_483805415027082_1609518156_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/971373_483805975027026_1990217974_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/969557_483806078360349_308111743_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/992925_483806248360332_755319173_n.jpg


https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/1014147_483806541693636_1141566746_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc1/998754_483806858360271_1332708239_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc1/998733_483806905026933_127642538_n.jpg

اما التحلية
استعملت كرام باتيسيار بدوق الموز اعملت زوج اكياس في لتر +فنجان حليب ومعاهم 7 ملاعق كبيرة سكر وكي غلا الكل على النار طفيت وزدت 2 حبات موز مقطعة مربعات وصبيت الخليط في اكواب ودخلتو للثلاجة

https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/1005187_483804731693817_2083446516_n.jpg

في هدا الوقت كنت حطيت كاس الا ربع حليب يبرد وزدتلو 3 ملاعق كبيرة مليانة غبرة الشانتيي طلعتهم مليح وبديت نزيد بالتدريج مشروب بدوق الانناس نا استعملت الشريعة الاسلامية انناس وممكن تستعملي رامي ولا اي مشروب حتى تخفاف الكريمة تقريبا ربع كاس مشروب مع الخلط
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1069400_483804215027202_151418191_n.jpg

ثم صبيتها فوق هديك الكرام باتيسيار اللي بردت وزينتها بكرمال ولا ممكن تزيني حسب الرغبة وقدميها باردة والبنة واش نقلكم عجبتهم كا مل جات خفيفة جربوها ساهلة وماتاخدش وقت وروعة http://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif

https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/189542_483804905027133_1481852484_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/521621_483804795027144_84260756_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/374431_483805005027123_1849417580_n.jpg

نتمنى يكون عجبكم الموني وراني نكتب في الموني الرابع ادا كفاني القت نحطو الليلة بحول الله
وماتنساونيش بردودكم ودعواتكم ليا بالدرية الصالحة في هدا الشهر المبارك



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©