الرفيس بالخطوات من المطبخ جزائري الجزائري

[admin]

http://smiles.a7bk-a.com/smile_albums/islamic/nawasreh-com.gif (http://smiles.a7bk-a.com/)


جبتلكم الخطوات لعمل الرفيس القسنطيني و هاذا نديره سيرتو في رمضان للسحور هو او المسفوف بالزبيب و من عادتنا في الاعراس ( تع الرجل ) نديروه فالغذاء تع الصبوحي



اولا نحتاج 3 كيلات سميد و كيلة زيت و ملح و نبللو بالماء



http://www10.0zz0.com/2014/04/11/12/721824608.jpg (http://www.0zz0.com)



http://www10.0zz0.com/2014/04/11/12/144664241.jpg (http://www.0zz0.com)



http://www10.0zz0.com/2014/04/11/12/374285517.jpg (http://www.0zz0.com)


نلمو نحطو في صينية الفرن و بسطوه و نقسمه و ندخله الفرن حتي يحمار شوية و نخرجوه و كي يبدا يبرد ( يكون شوية دافئ نرحيوه)
و نهزوه بالسقاط ( نوع من السيار )


http://www10.0zz0.com/2014/04/11/12/358925765.jpg (http://www.0zz0.com)


http://www10.0zz0.com/2014/04/11/12/677278048.jpg (http://www.0zz0.com)




http://www10.0zz0.com/2014/04/11/12/618590695.jpg (http://www.0zz0.com)



http://www10.0zz0.com/2014/04/11/12/532226133.jpg (http://www.0zz0.com)


كي نجيو نحضروه في قصعة نحطو الرفيس و نبخوه بماء الزهر حتى تنتفخ حبات الرفيس و يبدا يطرى

ثم نحطوه يفور و كي نزلوه نبخوه بالحليب حتى يطرى و نعاودو نردوه يفور و كي نزلوه نريحوه بالزبدة و




http://www10.0zz0.com/2014/04/11/12/414988748.jpg (http://www.0zz0.com)



نحطولو العسل و نخليوه يشرب لمدة 10 دقايق و نقدموه بالسكر القلاصي و اللوز مرحي من فوق ( مكانش متوفر عندي ) مع اللبن
بالصحة و الهناء

http://www10.0zz0.com/2014/04/11/12/593247883.jpg (http://www.0zz0.com)




http://smiles.a7bk-a.com/smile_albums/welcoms/11921932379092.gif (http://smiles.a7bk-a.com/)








https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©