كرواسون سهل جدا و طري جدا

[admin]

المقادير
1/2 كاس زبدة
1/2 كاس سكر
كاس ماء
ملعقتين كبيرتين خميرة
بيضتين
ملعقة صغيرة ملح
جلجلانية
5 كؤوس فرينة

طريقة التحضير

في مقلاة نديب الزبدة . السكر . الماء . نطفي النار و نترك الخليط يفتر
نضيف الفرينة . الخميرة . بيضتان . ملح .
بواسطة خلا ط ( او باليد) تعجن حتى نتحصل على عجينة مع اضافة قليل من الفرينة ادا استلزم الامر
نترك العجينة تتخمر
بعدها نفردها و نقص العجينة على اربع حتى نتحصل على مثلثات . نحشيها بالجبن (او لا نضع شيء) و نكون شكل الكرواسان
ندهن الصينية بالزبدة و نضع عليها الكرواسان التي ندهنها بصفار البيض مع قليل من الجلجلانية
نتركها في الفرن (170 درجة ) حتى تحمار

http://www10.0zz0.com/2014/07/24/12/116383915.jpg

http://www10.0zz0.com/2014/07/24/12/804422900.jpg

بصحتكم



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©