فخذ داند محشي بالخضر في كيس الشواء

[linnou]

http://i1212.photobucket.com/albums/cc459/said0326/Untitled-1-1.gif
http://up.dzbatna.info/uploads/13466273241.gif

http://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gif وصح فطوركم
اليوم حبيت نعمل فخذ محشي قلت ما نحشيش باللحم نبدل شوي قلت نحشيه بالخضر

http://im34.gulfup.com/ns4aq.jpg

المقادير ** شوي بصل مرحي + شوي بطاطا مرابية + كمشة جلبانة + معدنوس + ثوم + فلفل عكري حار+
فلفل اسود + ملح + قطعة خبز يابسة مشمخة في الحليب ونعصرها + بيضة ونخلط


http://im34.gulfup.com/kDbvj.jpg


نضع الخليط فوق الفخذ لي كنا شرح مفصلناه ونضع فوق 2 بيضاة مغليين


http://im34.gulfup.com/crk2r.jpg


ونلف قطعة اللحم ونربط بخيط ونحط القطعة في كيس الشواء ونضيف ليها 2 مغارف زيت وفنجان ماء

ونغلق الكيس ونثقب بضع ثقبات


http://im34.gulfup.com/tjxOe.jpg



والى الفرن مدة ساعة

http://im34.gulfup.com/l3vmm.jpg


وهنا راو طايب

http://im34.gulfup.com/uKFeH.jpg



وهنا واجد لتقديم

http://im34.gulfup.com/HJhC2.jpg

وهنا من الداخل

http://im34.gulfup.com/hVKKP.jpg

وهنا زوووووووووووووووووووووووووم

http://im34.gulfup.com/mGsyw.jpg




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©