من المطبخ جزائري الجزائري بطاطا بالدجاج و الجلبانة و بالصور

[salima]

السلام عليكم و رحمة اله و بركاته



طبق اليوم سهل و لذيذ



نأخذ قطع الدجاج و نقليها في ملعقتين زيت و ملعقة كبيرة زبدة +



ملح + فلفل أسود+ ورقة رند



http://www.muslmah.net/upload/upfiles/akr77810.gif




و عندما يتغير لونه نضيف نصف رأس ثوم مرحية



و كمشتين من الجلبانة



و نقلي قليلا ثم نضيف كاسين ماء


و نترك القدر المضغوط تطهوا على نار هادئة 30 دقيقة






من جهة أخرة نقلي البطاطا المقطعة إلى دوائر و و نضعها في صنية الفرن




http://www.muslmah.net/upload/upfiles/gmw77814.gif




نفرغ محتوى القدر المضغوط فوق البطاطا





http://www.muslmah.net/upload/upfiles/bs277824.gif





و ندخل للفرن 15 دقيقة



و نحمره من فوق


و شهية طيبة


http://www.muslmah.net/upload/upfiles/pxy77835.gif







http://www.muslmah.net/upload/upfiles/nkq77846.gif







لا تنسي التقيييم من فضلك



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©