Chakira
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 07:49 AM
السلام عليكم
اليوم جبتلكم وصفة (جزائرية) سهلة و سريعة و بالطبع يمممممــ لذيذة
وهي عبارة عن tourte و تكون الحشوة حسب الارادة
ممكن تستعملي )شكشوكة بصل وفلفل و طماطم و السلق ........)
المهم مانطولش عليكم صح ما صورتش المراحل لكن مع الشرح مفصل ان شاء الله تفهموها و تجربوه
المقــــاديــر :
2 كيسان حليب
كاس زين عادي
1 حبة بيض
قرصة ملح
خميرة الخبز
فريـــنــة
التــحــضــيـر:
في اناء غامق نضع الحليب + الزيت + البيض + الملح نخلط قليلا
نضيف القليل من الفرينة و نضع خميرة الخبز بعدها نرجع الى اضافة الفينة بالتدريج الى أن تتماسك العجينة
نفرد الكمية الاولى و نضعها على صينية مدهونة بازيت او السمن ثم نضع فوقها الحشوة من جبن او تونة ..... حسب رغبتك و مقدرتك نفرد الجزء الاخر و نضعها فوق الحشوة نغلق الاطراف جيدا كي لا تخرج الحشوة و ندهن بصفار البيض
نضعها في فرن مسخن مسبقا الى ان يحم الوجه
و هذه هي النتيجة
[/COLOR][/FONT]
http://im40.gulfup.com/0kKYB.jpg[/CEN[/CENTER]TER]
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
اليوم جبتلكم وصفة (جزائرية) سهلة و سريعة و بالطبع يمممممــ لذيذة
وهي عبارة عن tourte و تكون الحشوة حسب الارادة
ممكن تستعملي )شكشوكة بصل وفلفل و طماطم و السلق ........)
المهم مانطولش عليكم صح ما صورتش المراحل لكن مع الشرح مفصل ان شاء الله تفهموها و تجربوه
المقــــاديــر :
2 كيسان حليب
كاس زين عادي
1 حبة بيض
قرصة ملح
خميرة الخبز
فريـــنــة
التــحــضــيـر:
في اناء غامق نضع الحليب + الزيت + البيض + الملح نخلط قليلا
نضيف القليل من الفرينة و نضع خميرة الخبز بعدها نرجع الى اضافة الفينة بالتدريج الى أن تتماسك العجينة
نفرد الكمية الاولى و نضعها على صينية مدهونة بازيت او السمن ثم نضع فوقها الحشوة من جبن او تونة ..... حسب رغبتك و مقدرتك نفرد الجزء الاخر و نضعها فوق الحشوة نغلق الاطراف جيدا كي لا تخرج الحشوة و ندهن بصفار البيض
نضعها في فرن مسخن مسبقا الى ان يحم الوجه
و هذه هي النتيجة
[/COLOR][/FONT]
http://im40.gulfup.com/0kKYB.jpg[/CEN[/CENTER]TER]
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
