معكرونة من المطبخ جزائري الجزائري

[loulou ange]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
درت هذا الطبق وخرجلي بنين بزاف وحمرلي وجهي قدام اسرتي والضيف
قد يكون البعض يديرو بطريقة مختلفة
المقرونة مسلوقة في ماء مملح وشوية زيت تصفيها وتدهنيه بشوية زبدة وهي سخونة
كبد الدجاج مقطع +شوية زيت +شوية حبة الكحلة+شوية كمون+سنينات ثو م (انا درت 4)+قصبر مفروماو مقطع ارقيق تطبخ جزائري على نار هادئة جدا مع التحريك وماتخليهش تنشف بزاف
في لبلا اوالمول انتاعك فرغي المقرونة ثم فرغي فوقها الكبدة على كامل الوجه ثم فرغي فوقها لصوص بيشامل
ملاحظة لصوص بيشامل ماتكونش ثقيلة باش تشربها المعكرونة وتدخليها الى فرن مسخن قبلا حتى تتحمر شوية
وشهية طيبة
انتظر ردودكم واراءكمhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gif



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©