اسكندر كباب طبق تركي سهل و رائع

[walid]

http://www.dzbatna.info/vb/picture.php?albumid=21561&pictureid=122391

بطاطا مقلية
ياوورت طبيعي
ثوم مرحي
قطع لحم مقطعة شرائح رقيقة
حبة طماطم مرحية
ملح
فلفل اسود
كمون
زعيترة

خلطي الياوورت مع الثوم و الملح
قلي اللحم وحمريه مليح..زيديلو التوابل و ثوم...لما يطيب زيدي الطماطم خليها تتقلى شوية و طفي عليها
التقديم حطي طبقة البطاطا ثم فوقها الياوورت
و فوقهم اللحم
و زينيها بالفلفل اخضر و باضنجان مقلي و طماطم
و بالصحة و لهنا



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©