***طبق جزائري شحال بنين***

[walid]

******* السلام عليكم*********** http://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gifليوم جبتلكم طبخ جزائرية رائعة شريت كتاب كامل طبخ جزائري ولقيتها فيها ساهلة وبنينى بصح اسمها غريب ويضحكhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/biggrin.gif *********سكرا ن طايح في الدروج**********...........متقولوليش تعرفوهاومتنساوش تعطوني رايكم يهمني هههههههه... يلا نبداو مع الطبخ جزائرية*********المقادير********* 500غ لحم مرحي+200غ لحم غنمي+2بصل كبير+3ملاعق خل احمر+8 بيض+3ملاعقكبيرة زيت+1عود قرفة+1/2ملعقة صغيرة فلفل أسود+ملح............. ********الطريقة********* 1/.........في طنجرةحمسي اللحم المقطع الى قطع.البصل.الزيت.الملح.الفلفل الأسودوالقرفة .....أفرغي حوالي لتر ونصف ماء.. 2/أضيفي اللحم المرحي.اخلطي جيدا واتركيه يطهى...3/عند طهي اللحم قطريه وأضيفي الخل للصلصة 4/في صينية فرن مدهونةبالزبدة او الزيت ضعي اللحم ثم اسقي بالصلصة..5/أضيفي البيض المخفوق ثم اطهيه في الفرن مدة30 دقيقة**************شهية طيبة وصحا رمضانكم جربوها راهي بنينة*******************



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©