حشو اقتصادي ورائع للبوراك مع قصة ظريفة

[linnou]

http://up.dzbatna.info/uploads/13466273241.gif


تحياتي اخواتي وان شاء الله تكونو بخير
هده المرة ضربت ثلاثة عصافير بحجر واحد ههههه
في المرة الماضية وفي موضوع طريقتي في طبخ جزائري الشربة بينت لكم كيف ضربت عصفورين وعملت وصفتين مع بعض في نفس الوقت ها هو الموضوع

http://www.dzbatna.info/vb/showthread.php?t=1213920
هده المرة اضفت عصفور ثالث
ان شاء الله تعجبكم الفكرة لانها راح تنقص المجهود والتعب وغسل الاواني الكثير واقتصادية للغاز ههه
عملت شربة وسلطة وخليط البوراك وصورت المراحل المهمة لابين الطريقة فقط
تحضري الشربة انتاعك عادي لكن في قدر بالكسكاس
تنقي البطاطا وتغسلي الفلفل الحار والحلو والطماطم وسنات ثوم تحطيهم في الكسكاس
http://im37.gulfup.com/7V6ty.jpg

وتحطيهم يتفوروا

هدا بعد ما تفورو وطابو
http://im37.gulfup.com/dVnIn.jpg

نحي البطاطا وحدها والسلطة وحدها
http://im37.gulfup.com/vDo9I.jpg

http://im37.gulfup.com/FEkQh.jpg

هرسي البطاطا بالشوكة واضيفي لها التوابل الملح بصل مقطع رقيق حبة طماطم صغيرة مقطعة رقيقة معدنوس زيتون فرماج تونة هريسة وخلطي
http://im37.gulfup.com/eIkgQ.jpg

ثم اضيفي البيض هدا قوامها
http://im37.gulfup.com/y00Dr.jpg

http://im37.gulfup.com/EmQ5T.jpg

من بعد ديري البوراك كيما تحبي
هده الطريقة شهية واقتصادية وليس بالامكان للاغلبية عمل البوراك كل يوم باللحم
وهده الطريقة صدقوني ابن من تاع اللحم
وهده العصافير الثلاثة معهم شوية حار للي يحبوه
http://im37.gulfup.com/5b1Jk.jpg

هده شربة الفريك مع رشة نعناع شايح من فوق
http://im37.gulfup.com/1fnTZ.jpg

هدا البوراك
http://im37.gulfup.com/9w1RW.jpg

http://im41.gulfup.com/DqLax.jpg

هده السلطة

http://im41.gulfup.com/9cdPQ.jpg
وهدا للي يحبو الحار
http://im41.gulfup.com/F7V47.jpg
ادا عجبكم الموضوع
دعيوة خير تكفيني



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©