كرات الدجاج بالسبانخ رائعة

[linnou]

اتمنى تعجبكم صح رمضانكمhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gif









http://2.bp.blogspot.com/-6K8JgA0ZieQ/UT9Ce6Ip1eI/AAAAAAAAJg0/_D7MuRmTE9g/s400/korat+salk.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-6K8JgA0ZieQ/UT9Ce6Ip1eI/AAAAAAAAJg0/_D7MuRmTE9g/s1600/korat+salk.jpg)


بالنسبة للكريات:


500غ سبانخ.
300غ دجاج مفروم.
حبة بصل.
4 ملاعق كبيرة هريس الخبز.
ملح.
فلفل أسود.

بالنسبة للصلصة:


4 فصوص ثوم.
حبة طماطم.
ورقة رند.
4 ملاعق كبيرة طماطم مهروسة.
1/2 ملعقة كبيرة طماطم مركزة.
ملح.
زيت زيتون.
فلفل أسود و أحمر.
حمص.

الطريقة


اقلي السبانخ في قليل من الزيت و الملح و اتركيه على نار هادئة.
سخني قليلا من الزيت ثم ضيفي الثوم،الرند،التوابل و الطماطم المركزة.
ضيفي هريس الطماطم،كوب ماء ساخن،و اتركي الكل يطهى.
اخلطي السبانخ مع الدجاج البصل المفروم،الملح و الفلفل.
ضيفي هريس الخبز و شكلي كريات صغيرة.
ضعي الكريات في الصلصة و اتركي الكل على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
في الأخير ضيفي الحمص و قدميها.





https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©