بيتزا رولي من المطبخ جزائري الجزائري بصوري

[romaissa]

بيتزا رولي من المطبخ جزائري الجزائري بصوري
طريقة تحصير العجينة والمقادير :
250غ فرينة
02مغارف كبار زيت
مغرف كبيرة خميرة الخبز
قليل من الملح
الماء دافئ (نزيدو غير بالمغرف باش ماتجيش جارية وتفسد لنا العجينة)
الباقي بالصور
</SPAN>http://img546.imageshack.us/img546/647/77215138.gif

http://img14.imageshack.us/img14/7766/42510959.gif


http://img137.imageshack.us/img137/6132/36560000.gif

http://img812.imageshack.us/img812/2153/84793754.gif

http://img825.imageshack.us/img825/492/97733717.gif
http://img340.imageshack.us/img340/2849/40543315.gif

بالنسبة للمقادير الموجود عندكم
الطريقة بالصور اظنها مفهومة

عندما خمرت العجينة وضعت طحين على الرخامة التي سوف اعمل فيها
http://img710.imageshack.us/img710/4704/86337588.gif

http://img263.imageshack.us/img263/6403/25820722.gif

http://img233.imageshack.us/img233/6130/69698284.gif

http://img225.imageshack.us/img225/6452/57055064.gif

http://img638.imageshack.us/img638/9223/20776937.gif

http://img823.imageshack.us/img823/7597/99130780.gif

http://img337.imageshack.us/img337/1264/69753041.gif

http://img262.imageshack.us/img262/6708/21417128.gif

من العجينة المتبقية اسرحها واعمل خيوط لازين بها البيتزا من الفوق
http://img153.imageshack.us/img153/9532/22497277.gif

ندهن البتزا من الفوق بالبيض او كما فعلت بقليل من القهوة المركزة
http://img18.imageshack.us/img18/9451/91316311.gif

180°ندخلها الى الفرن
هاهي فور خروجها من الفرن
http://img228.imageshack.us/img228/2553/40830303.gif

http://img808.imageshack.us/img808/1976/76806727.gif




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©