linnou
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 07:40 AM
مساء الخير عليكم اليوم جيتكم بطبق لذيييييييذ بعد غياب طويييييييل و ان شاء الله يعجبكم
نبدأ: ببسم الله
مقادير المرق:
أطراف لحم حسب الرغبة.
حبة بصل مفرومة.
ملعقة زبدة.
ملعقة زيت.
ملح، فلفل أسود.
التحضير:
قلي اللحم مع البصل و الزيت و الزبدة و الملح و الفلفل أسود و أمرقي بالماء و خليه يطيب.
مقادير الحشو:
رطل فلفل حلو.
250غ لحم مرحي.
معدنوس.
ملح، فلفل أسود.
بيضة.
التحضير:
أخلطي اللحم مع المعدنوس و الملح و الفلفل الأسود و البيضة نظفي الفلفل الحلو و فرغيه من الزريعة نتاعو ثم أحشيه بالخليط و أقليه في الزيت لكن ميش بزاف بعد ما يطيب لحم المرق ضيفي الفلفل المحشي و خليه يكمل طيابو حتى تعقد المرقة و قدميه بالقارص و المعدنوس.
و شهية طيبة
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
نبدأ: ببسم الله
مقادير المرق:
أطراف لحم حسب الرغبة.
حبة بصل مفرومة.
ملعقة زبدة.
ملعقة زيت.
ملح، فلفل أسود.
التحضير:
قلي اللحم مع البصل و الزيت و الزبدة و الملح و الفلفل أسود و أمرقي بالماء و خليه يطيب.
مقادير الحشو:
رطل فلفل حلو.
250غ لحم مرحي.
معدنوس.
ملح، فلفل أسود.
بيضة.
التحضير:
أخلطي اللحم مع المعدنوس و الملح و الفلفل الأسود و البيضة نظفي الفلفل الحلو و فرغيه من الزريعة نتاعو ثم أحشيه بالخليط و أقليه في الزيت لكن ميش بزاف بعد ما يطيب لحم المرق ضيفي الفلفل المحشي و خليه يكمل طيابو حتى تعقد المرقة و قدميه بالقارص و المعدنوس.
و شهية طيبة
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
