دجاج بخلطة المايونيز و الكاري من امي روعة !!

[said]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته



اليوم حبيت انزل لكم اسهل والذ وصفة (جزائرية) لتحضير الدجاج بخلطة تستعملها امي و كل مرة تطلع الذ من قبل



المقادير


صدور او افخاذ دجاج
مايونيز
مكعب مرق دجاج
خردل
ملح
فلفل اسود
كاري دجاج





الطريقة


1_ حضروا الخلطة ( في وعاء حطوا ملعقتين كبيرة مايونيز + مكعبين مرق دجاج + ملعقة خردل + ملح + فلفل اسود + ملعقة كاري دجاج)



http://m.3bir.com/files/51467.jpg (http://m.3bir.com/index.php?action=viewfile&id=51467)



2_ غلفوا الدجاج بالخليط و اتركوه يتشرب الخلطة جيدا


http://m.3bir.com/files/51468.jpg (http://m.3bir.com/index.php?action=viewfile&id=51468)




3 _ حطوه في طنجرة الظغط على نار هادئة حوالي نصف ساعة و اثناء الطهي قلبوه حتى يتحمر جيدا من كل الجوانب



http://m.3bir.com/files/51469.jpg (http://m.3bir.com/index.php?action=viewfile&id=51469)



هذا شكله النهائي ( لذيذ جدا و سهل جدا)


http://m.3bir.com/files/51470.jpg (http://m.3bir.com/index.php?action=viewfile&id=51470)


ملاحظة ( المقادير تبقى نسبية يعني يمكن اضافة مقادير اخرها تجدونها مناسبة كما يمكن مضاعفة المقادير حسب كمية الدجاج)





اتمنى تجربوه



الف صحه وعافية




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©