واخييييرااااا ..... بيتزا كيما اللي تتباع ....

[Chakira]

http://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gif



السلام عليكم
واخييييرااااا خدمت بيتزا وخرجتلي كيما اللي تتباع حسب ما شكروني انتاع الدار ههههه حوحو يشكر في روحو
لازم تشوفوها وتقولولي رايكم تفضلو


http://im32.gulfup.com/cjIM1.jpg

الطريقة //
العجينة / حطي 500 غ فرينة مع ملعقة صغيرة ملح ونص فنجان قهوة زيت مع نص ملعقة كبيرة خميرة الخبز مع ملعقة كبيرة لحظة مع ملعقة كبيرة سكر واعجنيها بالماء الدافئ وخليها تخمار لمدة ساعة ونص امبعد عاودي قرصيها وخليها ترتاح لربع ساعة
لاصوص / درت 2 حبات طماطم مرحيين مع نص ملعقة معجون طماطم مع شوية ملح وشوية فلفل اسود و3 سنينات ثوم وشوية معدنوس
وزدت درت السلق ( حسب ذوقك اولادي احبوه اجي بنييين ) اغسلت الاوراق( بدون غصن ) مليح بالماء وقطعتها قطع صغيرة وخليتها في المقلى مغطية حتى تذبال في الماء انتاعها وامبعد زدتلها شوية زيت باش تتقلى امبعد لاصوص حتى يطيب نص طياب ..( اللي بغات الحرارة تزيد الهريسة ) ..
خلاص الباقي تعرفوه .... خوذي القرصة الاولى اعجنيها وحطي عليها لاصوص ومباشرة الى الفرن ... لازم يكون سخووون ...وقبل ما تطيب نحيها وحطي عليها الزيتون الاسود وفرماج ( انا درت فرماج روج ) وشوية الطون والى الفرن .... وكي طيب زينيها بالمايوناز وكل واحد واش عندو وحسب ذوقو ...... وشهية طيبة
ان شاء الله تجربوها وتردولي بالخبر ....... تحياتي


الديكور ماشي من اختصاصيhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/redface.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/redface.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/redface.gif
وهذي القطعة اللي لكل من تحب البيتزا ههههههه
تحياتي للجميع
http://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gif




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©