طاجين بونارين بالبروكلي بالصور من المطبخ جزائري الجزائري

[romaissa]

http://up.dzbatna.info/uploads/13466273241.gif

تحياتي لكل اخواتي وان شاء الله تكونوبصحة وهناء
اليوم حبيت نوريلكم وصفة (جزائرية) جديدة وان شاء الله تعجبكم وهي طاجين بونارين بالبروكلي
http://im31.gulfup.com/56QRc.jpg
اولا نطيبو صوص طماطم بالدجاج او اللحم بالحمص او الزيتون انت واش تحبي
نطيبو كمية من اللحم المفروم في زيت مع بصل وثوم وتتبيلة ومعدنوس بدون اضافة الماء
http://im33.gulfup.com/fhPHZ.jpg

ثم نغلي البروكلي في ماء وملح حتي يطيب مليح
http://im33.gulfup.com/SRIOn.jpg

نهرسه جيدا بالفرشاة
http://im33.gulfup.com/XV1k6.jpg
نظيف له التوابل معدنوس فرماج بيض
http://im33.gulfup.com/YKJBz.jpg

نخلط المكونات جيدا
http://im33.gulfup.com/jdVyS.jpg
تدهني الماعون الدي ستدخلينه للفرن بالزيت
تضعي طبقة من خليط البروكلي
http://im33.gulfup.com/bHLxC.jpg

ثم طبقة من اللحم المفروم
http://im33.gulfup.com/4H7cg.jpg
ثم نغطيه بطبقة من البروكلي
http://im33.gulfup.com/h8QEd.jpg
ثم نرش فوقه فرماج احمر مربي
http://im33.gulfup.com/RdLEY.jpg
والي الفرن
هدا بعد خروجه من الفرن
http://im33.gulfup.com/21sah.jpg
وهده طريقة تقديمه
كمقبلة
http://im31.gulfup.com/Aoikw.jpg
او كطبق رئيسي
http://im31.gulfup.com/O5Axw.jpg

http://im31.gulfup.com/94Ka0.jpg

للاسف لم اصور من الجانب لان منظره رائع وكي جيت نصور ليكم وحدة لقيت الجماعة قامو بالواجب
ملاحظه تقدري دريه في مول كبير


http://up.dzbatna.info/uploads/13466272841.gif



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©