غراتان الشفلور بالكريمة الطازجة

[said]

السلام عليكم حظرت اليوم طبق الشفلور في الكوشة نتمنى ينال اعجابكم

المقادير راس شفلور ننقيه ونقطعه رؤوس صغيرة نضيف له
قطرات من الخل او القارص قليل من الملح ثم نفوره .
من جهة اخرى نمزج
03 صفار بيض ( 03 بياض نطلعها كالثلج ونتركها جانبا)
كاس من الكريمة الطازجة
جبن مبشور (الكميةحسب الرغبة)
جوزة الطيب - فلفل اسود - قرصة ملح
ثم نمزج الشفلور مع هذا الخليط ونضيف له بياض البيض نمزج ببطئ .

ندهن قالب الكوشة نفرغ فيه كل الخليط. نضيف قليل من الجبن المبشور من فوق .
نضعه في حمام مائى ندخله في الفرن يكون سخون.

اتمنى ان تظهر الصور لاني حاولت عدة مرات وفشلت .

<legend>الصور المرفقة</legend>

http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
Image%20003[1].jpg&rlm; (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=23384&d=1303664829) (8.8 كيلوبايت, المشاهدات 175)


http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
Image%20004[1].jpg&rlm; (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=23385&d=1303664862) (8.3 كيلوبايت, المشاهدات 342)


http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
Image%20007[1].jpg&rlm; (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=23386&d=1303664881) (7.9 كيلوبايت, المشاهدات 84)


http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
Image%20005[1].jpg&rlm; (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=23387&d=1303664908) (7.6 كيلوبايت, المشاهدات 122)




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©