طاجين الموالح طبق تونسي رائع جدااااااااا

[loulou ange]

http://up.dzbatna.info/uploads/13466273241.gif

تحياتي اخواتي وان شاء الله تكونو بخير
http://im34.gulfup.com/6muRh.jpg

اليوم عملت اكلة تونسية صيفية رائعة جدااا تعلمتها من صديقتي تونسية الله يمسيها بالخير وحبيت نعلم الاخوات اللي ما يعرفوهاش لانها اكله رائعة وشهية و صحية وان شاء الله اعرف ارائكن بعد تطبيقها الدي انصحكم به

اساس هده المرقة او الطاجين هو
http://im34.gulfup.com/BgXAA.jpg

و
http://im34.gulfup.com/EEfp6.jpg

هده المرقة تسمي مرقة الموالح اي طاجين الموالح
اولا ضعي الموالح اي الخضر المرقدة في ماء بارد جدا مدة نصف ساعة
نقلي الدجاج مع البصل المقطع رقيق و الثوم اضيف التوابل والطماطم مصبرة وامرق لا تكثري الماء عندما تبدا في الغليان اضبفي البصل نغلق عليها طنجرة الضغط لمدة 20دقيقة ونفتح نضيف الموالح وفلفلاخضر ونغلق مرة اخري 10 دقائق وهاهو الطبق ساهل لديد جدا والاهم صحي وصيفي جربوة ولن تندمو
http://im34.gulfup.com/zBGjv.jpg

ادا عجبكم الطبق دعوة خير تكفيني





https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©