طورطة مالحة و هايلة

[salima]

http://up.dzbatna.info/uploads/13466273241.gif


http://im40.gulfup.com/SWMaj.gif







لمكونات العجين:
700غ بين ياغورت طبيعي و لاكريم فخيش
160غ زبدة ذائبة
3بيض
2 كيسان ليمونات فرينة
2م صغارمن سكر
اثنين خميرة الحلويات فرفارة
قرصة ملح



http://im40.gulfup.com/nSLzs.jpg



http://im40.gulfup.com/UxOvZ.jpg





نضع خليط الياغورت ولاكريم فخيش في للزبدة الذائبة و باردة و بيض كله ونخلط غير باليد مليح




http://im40.gulfup.com/3d78P.jpg



ثم نخلط الفرينة مع الخميرة والملح و سكر و نضيفها مع خليط اول و نخلطو بالشوية



http://im40.gulfup.com/PXJNS.jpg





http://im40.gulfup.com/7tSZb.jpg



ثم نأخد صينية ندهنوها بقليل من زبدة ثم نأخد نصف خليط نفرشوه مليح في صينية




http://im40.gulfup.com/W7l0V.jpg



ثم نضع فوقه الحشوة هي عبارة عن

بصلة مقلية مليحة
كفتة مقلية
معدنوس
فرماج
فرشت بصلة ثم كفتة ومعدنوس و درت من فوق فرماج


http://im40.gulfup.com/H9A7U.jpg


ثم نضع باقي العجينة ثم ندخله الفرن مسخن على درجة حرارة 200 لمدة 35 د على حساب فرن



http://im40.gulfup.com/S0ipy.jpg




http://im40.gulfup.com/U4Cgg.jpg





http://im41.gulfup.com/HMVgI.jpg





http://im41.gulfup.com/nEhOl.jpg





http://im41.gulfup.com/N2q4K.jpg






http://im41.gulfup.com/qbU4T.jpg






http://im41.gulfup.com/1sy32.jpg




ملاحظة : اذا اردتم تغيير الحشوة فهذا يرجع لذوق كل واحد فيكم لكن حشوة تكون ناشفة مشي سائلة


جربوها والله شاب خصوصا بنة هايلة http://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif








https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©