طجين البطاطا بالتونة

[said]

السلام عليكم

هذا الطبق لذييييذ جدا جدا

http://www.dzbatna.info/vb/<a href=http://download.mrkzy.com/ target=_blank>[img]http://download.mrkzy.com/u/2313_4597ccfb9c701.jpghttp://download.mrkzy.com/u/2313_4597ccfb9c701.jpg

نحتاج الى بطاطا نقشرها و نغليها في ماء و ملح

علبة تونة زيت

معدنوس فرماج انا نفضل البقرة الضاحكة

ملح فلفل اكحل و كمون

بصلة ثوم نقليهم في شوية زيت مع طرف دجاج اللي معندهاشتدير كويرات تع لحم مرحي نديرملح فلفل اكحل و كمون نمرق يطيب الدجاج نطفي الغاز هذه صوص بيضاء

نمعس البطاطا بالفرشيطة ملح فلفل اكحل و نزيدلها المعدنوس و علبة تونة بالزيت تاعها

نخلط مليح نعمل كويرات ندير داخلها طرف فرماج و نمررها على الفرينة و من بعد نمررها على البيض مخلط و من بعد نمررها على الشابلور و طول نقليها في زيت ساخن

نحطهم في كسكاس يقطرو و نحطهم في صحن التقديم و نسقيهم بالصوص بيضاء
و بالصحة و الهناء



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©