linnou
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 07:36 AM
السلام عليكم
كي راكم دايرين توحشتكم غيبت هذ المرة شوية
الله غالب المتحانات و ما دارو فيا ك يوم نحسب
وينتا يكملوا با ش نولي نشارككم اطباقي الجديدة
و راني وليت الحمد لله للنشاط المعتاد و كي العادة الجديد في الجديد
الحالة راهي مربعة (الربيع) نقصوا شوية من الاكلات الثقيلة و يلانبداو
علابالي كثرت الهدرة الله غالب حالة المتوحش ههههه
اترككم مع الصور و الشرح مفصل
مكونات العجين:
http://www3.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/17/418884399.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com/realpic.php?s=3&pic=2014/03/02/17/418884399.jpg][img]http://www3.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/17/418884399.jpg[/img][/url])
مكونات الحشوة:
http://www7.0zz0.com/2014/03/02/17/929479066.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com][img]http://www7.0zz0.com/2014/03/02/17/929479066.jpg[/img][/url])
الطريقة:
http://www2.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/17/379827787.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com/realpic.php?s=2&pic=2014/03/02/17/379827787.jpg][img]http://www2.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/17/379827787.jpg[/img][/url])
http://www6.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/17/180202338.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com/realpic.php?s=6&pic=2014/03/02/17/180202338.jpg][img]http://www6.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/17/180202338.jpg[/img][/url])
http://www12.0zz0.com/2014/03/02/17/958987705.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com][img]http://www12.0zz0.com/2014/03/02/17/958987705.jpg[/img][/url])
http://www7.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/17/726855840.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com/realpic.php?s=7&pic=2014/03/02/17/726855840.jpg][img]http://www7.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/17/726855840.jpg[/img][/url])
و نخلوا العجين يرتاح
نغسلوا السلق و البطاطا و نقطعوهم و نفوروهم
http://www14.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/690217855.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com/realpic.ph<br /> p?s=14&pic=2014/03/02/18/690217855.jpg][img]http://www14.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/690217855.jpg[/img][/url])
نقطعو البصل وو نبشر الثوم و الزنجبيل و نقلوهم في شوية زيت حتى يذبالوا بعدها نرابوا الجزر و نضيفوه للبصل
http://www13.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/934605899.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com/realpic.php?s=13&pic=2014/03/02/18/934605899.jpg][img]http://www13.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/934605899.jpg[/img][/url])
لما يتقلاو مع بعض ننزعهم من فوق النار و نضيف السلق و البطاطا المفورين
http://www13.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/709397470.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com/realpic.php?s=13&pic=2014/03/02/18/709397470.jpg][img]http://www13.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/709397470.jpg[/img][/url])
ثم نتبل الخليط بجومبو او ملح و فلفل ثم نضيف فرماج و كاشير و معدنوس و نخلط و نتركهم عل جهة
http://www12.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/170086226.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com/realpic.php?s=12&pic=2014/03/02/18/170086226.jpg][img]http://www12.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/170086226.jpg[/img][/url])
نرجعوا للعجين بعدما يكون ارتاح
http://www14.0zz0.com/2014/03/02/18/712205588.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com][img]http://www14.0zz0.com/2014/03/02/18/712205588.jpg[/img][/url])
نقسموه الى قسمين
http://www13.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/805638640.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com/realpic.php?s=13&pic=2014/03/02/18/805638640.jpg][img]http://www13.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/805638640.jpg[/img][/url])
نحلوا بالوراق كل قسم على جهة
http://www2.0zz0.com/2014/03/02/18/225562223.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com][img]http://www2.0zz0.com/2014/03/02/18/225562223.jpg[/img][/url])
و نحلوه رقيق شوية
http://www12.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/291504987.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com/realpic.php?s=12&pic=2014/03/02/18/291504987.jpg][img]http://www12.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/291504987.jpg[/img][/url])
بعدها ندهنوا صينية الفرن بالزبدة
http://www6.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/205183087.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com/realpic.php?s=6&pic=2014/03/02/18/205183087.jpg][img]http://www6.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/205183087.jpg[/img][/url])
ثم نفرشوا القسم الاول و نثقبوه بالشوكة
http://www12.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/767827337.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com/realpic.php?s=12&pic=2014/03/02/18/767827337.jpg][img]http://www12.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/767827337.jpg[/img][/url])
ثم نسكب الخليط و نسويه بالملعقة
http://www14.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/233700077.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com/realpic.php?s=14&pic=2014/03/02/18/233700077.jpg][img]http://www14.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/233700077.jpg[/img][/url])
ثم نفرش فوقه القسم الثاني من العجين
http://www7.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/899449681.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com/realpic.php?s=7&pic=2014/03/02/18/899449681.jpg][img]http://www7.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/899449681.jpg[/img][/url])
و لتفادي زوال الطبقة العليا عن الصينية في الاطراف نصنع جدار رقيق من العجين نحلوا من البقايا اشرطة و نسويها باليد
http://www13.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/337673084.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com/realpic.php?s=13&pic=2014/03/02/18/337673084.jpg][img]http://www13.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/337673084.jpg[/img][/url])
و ندهن السطح بصفار البيض
http://www6.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/167282087.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com/realpic.php?s=6&pic=2014/03/02/18/167282087.jpg][img]http://www6.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/167282087.jpg[/img][/url])
و بواسطة السكين او قطاعة البيتزا نزين السطح بمقروطات
http://www12.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/257599021.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com/realpic.php?s=12&pic=2014/03/02/18/257599021.jpg][img]http://www12.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/257599021.jpg[/img][/url])
بعدها ندخل الصينية الى الفرن المسخن مسبقا حتى صير لونها ذهبيا
http://www10.0zz0.com/2014/03/02/18/776184848.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com][img]http://www10.0zz0.com/2014/03/02/18/776184848.jpg[/img][/url])
و لما يبرد قليلا نقطعه بتبع اثر المقروطات و بالصحة والعافية
http://www13.0zz0.com/2014/03/02/18/342874298.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com][img]http://www13.0zz0.com/2014/03/02/18/342874298.jpg[/img][/url])
اتمنى ان تنال اعجابكن و لا تترددوا في تقييم الموضوع لانه حقا اخذ مني وقتا و جهدا
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
كي راكم دايرين توحشتكم غيبت هذ المرة شوية
الله غالب المتحانات و ما دارو فيا ك يوم نحسب
وينتا يكملوا با ش نولي نشارككم اطباقي الجديدة
و راني وليت الحمد لله للنشاط المعتاد و كي العادة الجديد في الجديد
الحالة راهي مربعة (الربيع) نقصوا شوية من الاكلات الثقيلة و يلانبداو
علابالي كثرت الهدرة الله غالب حالة المتوحش ههههه
اترككم مع الصور و الشرح مفصل
مكونات العجين:
http://www3.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/17/418884399.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com/realpic.php?s=3&pic=2014/03/02/17/418884399.jpg][img]http://www3.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/17/418884399.jpg[/img][/url])
مكونات الحشوة:
http://www7.0zz0.com/2014/03/02/17/929479066.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com][img]http://www7.0zz0.com/2014/03/02/17/929479066.jpg[/img][/url])
الطريقة:
http://www2.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/17/379827787.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com/realpic.php?s=2&pic=2014/03/02/17/379827787.jpg][img]http://www2.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/17/379827787.jpg[/img][/url])
http://www6.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/17/180202338.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com/realpic.php?s=6&pic=2014/03/02/17/180202338.jpg][img]http://www6.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/17/180202338.jpg[/img][/url])
http://www12.0zz0.com/2014/03/02/17/958987705.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com][img]http://www12.0zz0.com/2014/03/02/17/958987705.jpg[/img][/url])
http://www7.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/17/726855840.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com/realpic.php?s=7&pic=2014/03/02/17/726855840.jpg][img]http://www7.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/17/726855840.jpg[/img][/url])
و نخلوا العجين يرتاح
نغسلوا السلق و البطاطا و نقطعوهم و نفوروهم
http://www14.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/690217855.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com/realpic.ph<br /> p?s=14&pic=2014/03/02/18/690217855.jpg][img]http://www14.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/690217855.jpg[/img][/url])
نقطعو البصل وو نبشر الثوم و الزنجبيل و نقلوهم في شوية زيت حتى يذبالوا بعدها نرابوا الجزر و نضيفوه للبصل
http://www13.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/934605899.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com/realpic.php?s=13&pic=2014/03/02/18/934605899.jpg][img]http://www13.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/934605899.jpg[/img][/url])
لما يتقلاو مع بعض ننزعهم من فوق النار و نضيف السلق و البطاطا المفورين
http://www13.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/709397470.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com/realpic.php?s=13&pic=2014/03/02/18/709397470.jpg][img]http://www13.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/709397470.jpg[/img][/url])
ثم نتبل الخليط بجومبو او ملح و فلفل ثم نضيف فرماج و كاشير و معدنوس و نخلط و نتركهم عل جهة
http://www12.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/170086226.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com/realpic.php?s=12&pic=2014/03/02/18/170086226.jpg][img]http://www12.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/170086226.jpg[/img][/url])
نرجعوا للعجين بعدما يكون ارتاح
http://www14.0zz0.com/2014/03/02/18/712205588.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com][img]http://www14.0zz0.com/2014/03/02/18/712205588.jpg[/img][/url])
نقسموه الى قسمين
http://www13.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/805638640.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com/realpic.php?s=13&pic=2014/03/02/18/805638640.jpg][img]http://www13.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/805638640.jpg[/img][/url])
نحلوا بالوراق كل قسم على جهة
http://www2.0zz0.com/2014/03/02/18/225562223.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com][img]http://www2.0zz0.com/2014/03/02/18/225562223.jpg[/img][/url])
و نحلوه رقيق شوية
http://www12.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/291504987.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com/realpic.php?s=12&pic=2014/03/02/18/291504987.jpg][img]http://www12.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/291504987.jpg[/img][/url])
بعدها ندهنوا صينية الفرن بالزبدة
http://www6.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/205183087.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com/realpic.php?s=6&pic=2014/03/02/18/205183087.jpg][img]http://www6.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/205183087.jpg[/img][/url])
ثم نفرشوا القسم الاول و نثقبوه بالشوكة
http://www12.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/767827337.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com/realpic.php?s=12&pic=2014/03/02/18/767827337.jpg][img]http://www12.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/767827337.jpg[/img][/url])
ثم نسكب الخليط و نسويه بالملعقة
http://www14.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/233700077.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com/realpic.php?s=14&pic=2014/03/02/18/233700077.jpg][img]http://www14.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/233700077.jpg[/img][/url])
ثم نفرش فوقه القسم الثاني من العجين
http://www7.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/899449681.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com/realpic.php?s=7&pic=2014/03/02/18/899449681.jpg][img]http://www7.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/899449681.jpg[/img][/url])
و لتفادي زوال الطبقة العليا عن الصينية في الاطراف نصنع جدار رقيق من العجين نحلوا من البقايا اشرطة و نسويها باليد
http://www13.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/337673084.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com/realpic.php?s=13&pic=2014/03/02/18/337673084.jpg][img]http://www13.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/337673084.jpg[/img][/url])
و ندهن السطح بصفار البيض
http://www6.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/167282087.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com/realpic.php?s=6&pic=2014/03/02/18/167282087.jpg][img]http://www6.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/167282087.jpg[/img][/url])
و بواسطة السكين او قطاعة البيتزا نزين السطح بمقروطات
http://www12.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/257599021.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com/realpic.php?s=12&pic=2014/03/02/18/257599021.jpg][img]http://www12.0zz0.com/thumbs/2014/03/02/18/257599021.jpg[/img][/url])
بعدها ندخل الصينية الى الفرن المسخن مسبقا حتى صير لونها ذهبيا
http://www10.0zz0.com/2014/03/02/18/776184848.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com][img]http://www10.0zz0.com/2014/03/02/18/776184848.jpg[/img][/url])
و لما يبرد قليلا نقطعه بتبع اثر المقروطات و بالصحة والعافية
http://www13.0zz0.com/2014/03/02/18/342874298.jpg (http://[url=http://www.0zz0.com][img]http://www13.0zz0.com/2014/03/02/18/342874298.jpg[/img][/url])
اتمنى ان تنال اعجابكن و لا تترددوا في تقييم الموضوع لانه حقا اخذ مني وقتا و جهدا
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
