طاجين الخوخ من المطبخ جزائري الجزائري

[said]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليكم شرح مفصل طريقة تحضير طاجين الخوخ المعروف اكتر في العاصمة
للوصفة (جزائرية) نحتاج
بطاطا مغلية مع الماء و الملح ومهروسة و مضاف لها التوابل ايضا و ملعقة اكل زبدة
لحم مفروم على شكل كريات صغيرة متبلة و مقلية
ناخد القليل من البطاطا و نعمل بها حفرة و نحط حبة كريات اللحم المفروم و نكور جيدا

http://img104.herosh.com/2014/03/27/861608909.jpg
حتى نكمل الكمية و نخليها في المجمد مدة ساعة على الاقل
كي تحافظ على شكلها عند القلي
http://img105.herosh.com/2014/03/27/749248351.jpg

نمررها في البيض تم الفرينة ومن بعد نقليها

http://img102.herosh.com/2014/03/27/749981504.jpg

http://img103.herosh.com/2014/03/27/860055182.jpg
نكون حضرت صوص عادي
نحطو على الطبق و نرص الحبات و نزين حسب الرغبة

http://img104.herosh.com/2014/03/27/17856078.jpg
http://img101.herosh.com/2014/03/27/319483124.jpg

شهية جدا و خفيفةhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©