وصفة (جزائرية) بالبطاطا والدجاج رائع

[Chakira]

http://i1212.photobucket.com/albums/cc459/said0326/Untitled-1-1.gif

المقادير:
البطاطا حسب افراد العائلة
قطع من الدجاج (فخذ او صدر )
كاس شاي من الزيت
كاس كبير ماء
كمون
ملح
قسبر
فلفل اسود
زعفران
طماطم (3او 2)
ثوم

طريقة التحضير:

قشري البطاطا وقطعيها الى مكعبات صغيرة اضيف لها 3 فصوص ثوم مبشورين +ملح+فلفل اسود +قسبر مقطع رقيق+زعفران +كمون واضيفي 3 طماطم مبشورة + اطراف الدجاج + كاس زيت +كاس ماء اخلطي كل المقادير مع بعض وضعيهم في كيكوت وضعيهم على نار هادئة لمدة 20 دقيقة

و تــــــاكـــلوها بــــــــــــــــــــالــصـــــــــــــــــــحــــ ـــــة و الــــــعــــــــــــــــــافــــــــــــــــيــــ ـــــــــــــــــــ’



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©