توابل و بهارات لكل طبخ جزائرية

[admin]

http://up.dzbatna.info/uploads/13466273241.gif




http://mamahawaa.com/up/images/mwnfI.jpg




أخــواتــي كل أخت تدخل تحط فكرة عن التوابل لتستعملها في الأكل باه نستفادوا
نحطــوا فقط التـــوابل


أولا : عند قلي الحوت من نرمدوه في الفرينة
نضع شوية فرينة + فلفل أسود + فلفل أحمرحلو + ملح نخلطهم مع بعض و نبدا نقلي دوق رائع

تانية : الحريرة غرب الجزائري
ملح+ فلفل أسود + كروية+ قصبر + راس الحانوت متكون على الأقل من 5 توابل + توم

ثالثا : الشوربة :
ملح+ فلفل أسود + سكنجبر + قصبر + قرفة في الأخير باه المرق ميتقطعش+ شوية من ورق النعناع

رابعا : ستاك
ملح + كمون + فلفل أسود








https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©