دجاج محمر بالجلبان في الفرن سهل و صحي

[linnou]

السلام عليكم

حضرت هذ الطبق و جا شهي و هو سهل التحضير و صحي

1 نفورو الجلبان بعدها نقليه مع قليل من الماريناد و نضيف اليه كاسين من مرق الدجاج حتى نتحصل على مرق قليل

http://im36.gulfup.com/cOV2t.jpg (http://www.gulfup.com/?lzNRVF)

2نستفو البطاطا الصغيرة مقطعة الى نصفين في صينية الفرن

http://im36.gulfup.com/r0m61.jpg (http://www.gulfup.com/?RDlM2f)

3 نخلط مكونات الماريناد (زبدة+فلفل+سكنجبير+ملح+ثوم+ورقة رند+قرفة+كركم+قصبر مطحون)

http://im36.gulfup.com/jbGB1.jpg (http://www.gulfup.com/?LaHrct)

4 ندهن بها الدجاج بعدما نغلوه مع ورقة رند و ملح و فلفل حب

http://im36.gulfup.com/0DYsn.jpg (http://www.gulfup.com/?oi5jVb)

ندخل الصينية بعد اضافة مرق الدجاج الى البطاطا و لفها بالالمنيوم الى الفرن
و لما ينضج البطاطا و الدجاج ننزع الالمنيوم و نعيد دهن الدجاج بباقي الماريناد و نتركه يتحمر من الوجه و نقدمه مع الجلبان



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©