عـــزومتي من مـــطبــخي ( مــــرحبآ بــــــــــــكن } بالــــصور

[said]

http://sheekh-3arb.info/islam/Library/3atersecondphase/bes31.png



السلام عليكم

وصباح الخير عليكم و ان شاءالله تكــــــونوا بألف صحة مع هدا الـــــــــــبرد ~

جبت لكم عزومتي لأهلى ان شاء الله تعجبكم و نشووف ردودكم الحلوة








http://www.48hourslogo.com/48hourslogo_data/20141203/201412032229452591.png

1- شربة فــــــــــــريك

2- سويسرول اللحم المرحي ( المـــــكفن في حجر يمــــــآه }

3- الـــــــــــفلوكة

4- سمبوسك
ا
5- تـــآرت مـــــآسيدون

6- شـــلاطة خضرة

7- كــــــريم ديسير

8- الـــفوآكــــــــــــــه




عـــــــــــــدد الأفراد : 4






الــــــــــــــتحضيرات المـــــسبقة :


لـــــكي نحضروا كلش في وقته و مانتعبووش لازملنا نحضرو بضعة الأشياء لـــــــيلة قدآم العزومة

أولا نسلقوا 10 حبـــــــــــــــــات بيض


http://www.up.dzbatna.info/uploads/136031899338711.jpg


نــــــــــــوجدوا الحشوة

http://www.up.dzbatna.info/uploads/136031906799521.jpg


نقـــــطعو الخضوة مكعبات رقيقة .....و نجمدوها ..باه غدوة نفوروهم طوول

http://www.up.dzbatna.info/uploads/136031914463021.jpg




الـــــــــــــى النووم

http://www.up.dzbatna.info/uploads/136031970413571.jpg




في الـــــــــــــــصباح و بعد الفطووور

http://25.media.tumblr.com/tumblr_m1gr9zfO6M1qa1dego1_500.png


نرووحو نجبدو الخضرة المجمدة و نحطووها تفووووور

http://www.up.dzbatna.info/uploads/136031987598861.jpg


الـــــــــــــــى عملية التنظيف

http://static.hawaacdn.com/PE/2014/01/21/11/TreeNodeHouseCleaning-1.jpg


دقـــــــــــــــــــت السآعة 12 حآن وقت غداء البيبي

http://www.up.dzbatna.info/uploads/136032000979391.jpg


ثم نـــــــــــبدآ في التحضير ...كل مابكرتي في الخدمة أحسن



1- الــــــــــــــــشربة : ( ســـــآهلة ماكلآ نشروحها }


http://www.up.dzbatna.info/uploads/136032014683481.jpg



http://www.up.dzbatna.info/uploads/13603201692211.jpg


ونقصووو عليها تطيب على رآحـــــتها


2- سويسرول اللحم المرحي : ( الصور شآرحة نفسها }


نتوبلو اللحم

http://www.up.dzbatna.info/uploads/136032029240771.jpg

نفتحوووه على الالمنيووم

http://www.up.dzbatna.info/uploads/136032033817211.jpg

http://www.up.dzbatna.info/uploads/136032039008591.jpg

والى الفــــــــــــــرن



--3 الـــــــفلووكة


نـــــحضرو الكورجيت ...نضفووه و نقسمووهم على زوج بالطوول نملحوهم و نتبلوهم بالكموون

http://www.up.dzbatna.info/uploads/136032051684681.jpg

ثم نفورهم حتى يذبلوو شوي

http://www.up.dzbatna.info/uploads/136032056598081.jpg


بعد مانحوولهم اللب الدخلاني بمغرف صغيرة ...نصطفوهم في بلا

http://www.up.dzbatna.info/uploads/13603206165921.jpg

ونكوونوا موجدين اللحم المرحي ني و متوبل بالحشاوش و البصل و الثوم و التوابل المعتادة و صووص طماطم


http://www.up.dzbatna.info/uploads/136032071438611.jpg


ثم نعمروا الكورجيت باللحم ثم الصصوص من فووق و الى الفرن

http://www.up.dzbatna.info/uploads/136032076836921.jpg

http://www.up.dzbatna.info/uploads/136032082832941.jpg

وكي تطيب نرابو فوقهم الفرمااااج


4- الــــسمبووسك


نوجدو العجينة متكونة من فرينة ..زيت ملح و خمارة تاع قاطوو

نحلووها ترتاح و ثم نجبدو الحشوة اللي حدمناها البارح و الى العمل

http://www.up.dzbatna.info/uploads/136032091304471.jpg

http://www.up.dzbatna.info/uploads/136032100522171.jpg


5- الماسيدوان

نوجدو المايونيز و الخضرة المفورة و الجزر و البطراف للشلاطة الخضرة

و كي يلحق الوقت باه نشكلوو

http://www.up.dzbatna.info/uploads/136032106020591.jpg









التشكـــــــــــــيل و الحـــــــطووط


الشربة


http://www.up.dzbatna.info/uploads/136032117599191.jpg


الفلوووكة رآئعة ان شاء الله تجربووها


http://www.up.dzbatna.info/uploads/136032124506791.jpg


http://www.up.dzbatna.info/uploads/136032127689861.jpg


السويسروول

http://www.up.dzbatna.info/uploads/136032135495261.jpg



السمبوسك


http://www.up.dzbatna.info/uploads/136032137190951.jpg


الماسيدوان

http://www.up.dzbatna.info/uploads/136032142650551.jpg


الشلاطة الخضرة و نسيت ماصورتهاش

أما الديسير كان كيما هدا بس في طعم الفريز

http://www13.0zz0.com/2014/12/07/17/567008950.jpg

و الفواكه











ان شاء الله تعجبكم

علابالي الصور مش واضحة بزاااف ...راكم عارفين الواحد يعوود يسرع في الحطووط

في انتظار ردوودكم




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©