فنفلة مقلية من تحضيري

[Chakira]

http://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gif فنفلة مقلية http://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gif

السلام عليكم هدي الفنفلة مقلية من تحضيري أولا نغسل فنفلة جيدا ثم أتركيها تنشف مليح من الماء ثم نأخد مقلة نضع فيها مقدار كأس زيت و خليه يسخن جيدا ثم نضع الفنفلة و لا تنسي تقبيها بالفرشيطة أي الشوكة

http://www.up.dzbatna.info/uploads/136579934679951.jpg

عندما تنضج نضعها في الساشي



http://www.up.dzbatna.info/uploads/136579929590281.jpg



http://www.up.dzbatna.info/uploads/136579921240881.jpg


ثم نقيها مليح كما في الصورة


http://www.up.dzbatna.info/uploads/136579913735641.jpg

http://www.up.dzbatna.info/uploads/136579902331051.jpg



و نقطها الى قطع صغيرة

http://www.up.dzbatna.info/uploads/136579895468011.jpg


و نأخد طماطم كذلك نقطحا الى قطع كما في الصورة


http://www.up.dzbatna.info/uploads/136579887239181.jpg


http://www.up.dzbatna.info/uploads/136579870415941.jpg


كمان الثوم ثم نضعه في المقلاة يتحمر و الزيت لي قليتي فيه الفنفلة في الاول و ان جاك بزاف نقصي منه شوي



http://www.up.dzbatna.info/uploads/136579863115571.jpg


و كمان نضع الفنفلة و الطماطم ونضيف قليل من الملح و الحرور



http://www.up.dzbatna.info/uploads/136579858880631.jpg




و كل مرة نخلط مليح و نمرسها بالشوكة حتى دوب جيدا و من احسن تنقسي شوي الغاز باش طيب مليح وها هي النتيجة


http://www.up.dzbatna.info/uploads/136579844492641.jpg


اتمنى تعجبكملانها وصفة (جزائرية) رائعة وسهلة و مذاق حلوة بزااااااااف بصحتكم



http://www.up.dzbatna.info/uploads/136579831590311.jpg



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©