*-* اليكم أكثر طبق أحبه *-* ولازم انتوما ثاني -أماني ريتاج-

[said]

السلام عليكم
اليكم طبق البطاطا المحشية ولكم الاختيار في حشوها بالدجاج والجبن او الجبن فقط
والعائلة يموتوا عليه في رمضان الكريم
بما ان الوصفة (جزائرية) سهلة فالصور تعبر اكثر
نقطع البطاطا الى دوائر بهذا لبحجم كما في الصورة
نقليها في الزيت
http://alfaris.net/up/78/alfaris_net_1324152318.jpg
بعد ان نكون قد حضرنا مرق الدجاج (قطعي حبة بصل اضيفي الدجاج ثم الزيت ،الملح، والتوابل والطماطم اذا اردتم وتركيها تتقلى جيدا
ثم اضيفي الماء الساخن الى ان ينضج الدجاج يعني لا تكثري الماء الى ان ينضج الدجاج
وهذه صورة المرق
http://www11.0zz0.com/2014/12/25/10/484593228.jpg



انزعي الدجاج وقومي بهرسه مع القصبرة والجبن وحوالي ملعقتين مرق حتى لا يكون جاف


http://alfaris.net/up/78/alfaris_net_1324152360.jpg
ثم قومي بوضع القليل من الحشو بين كل دائرتين من البطاطا
http://alfaris.net/up/78/alfaris_net_1324921737.jpg
واغمسيها في البيض ثم قومي بقليها مرة ثانية
وهذه هي النتيجة


http://alfaris.net/up/78/alfaris_net_1324152455.jpghttp://www13.0zz0.com/2014/12/25/10/504888303.jpg

شهية طيبة *-*

http://www4.0zz0.com/2014/12/25/10/767004904.jpg


ادعولي http://img.aljasr.com/icon.aspx?i=icon_smile_tongue





https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©