ماعندكش ني لحم ني جاج سلكي راسك......بطاطا بالزيتون الاسود

[said]

http://www.dzbatna.com/images/smilies/mh92.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/mh92.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/mh92.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/mh92.gif
السلام عليكم حبيباتي ان شاء الله تكونوا ملاح بزاف هههههههه
http://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif
اليوم تاني جبتلكم وصفة (جزائرية) ساهلة ماهلة والنتيجة باينة " بنة لا تقاوم" وبمقادير بسيطة موجودة في أي بيت بما انني ماكان عندي لا جاج لا لحم ههههههه "عام القحط" ههههههههه مالا خممت في غدا واللي هو
- سلاطة خضراء عادية
- بطاطا بالزيتون الاسود
- مطلوع هههههه زعمة فحلة
بلا ما نزيد نطول نبدا بالمقادير
(مرنيش رايحة نحدد الكمية لان كل وحدة تعرف ناسها والكمية تكون على حساب عدد الافراد اللي رايحين يديرو همهمهمهم هههههههه)
زرودية، بطاطا، 4 فصوص ثوم وزيتون اسود
http://im33.gulfup.com/XoWnM.jpg
بلا ما ننسى الزيت، الملح وبعض التوابل انا درت (كمون، كروية، ززريعة البسباس، حبة الحلوى) حنا مخلطينهم كامل مع بعض.
طريقة التحضير:
اولا نرابيو الثوم
http://im32.gulfup.com/FZWyE.jpg
ونديرو تالزيت شوية برك في الكسرونة حوالية 2 مغارف
http://im35.gulfup.com/6a5gW.jpg
ونحطو الثوم يتقلى مع التوابل وشوية ملح
http://im34.gulfup.com/RBYmp.jpg
ثم بعد ما يتقلى الثوم نزيدو الزرودية المقطعة مكعبات صغيرة طبعا اذا كان عندك الجاج او اللحم تقليه مع الثوم من بعد تزيدي الجزر
http://im35.gulfup.com/3YwHQ.jpg
ونحركوها جيدا مع الثوم والتوابل
http://im32.gulfup.com/V9Vcm.jpg
ونغطيها ونخليها تتقلى مع الثوم والتوابل مليح مليح
http://im34.gulfup.com/R57rT.jpg
من جهة اخرى نحط حوالي 2 كيسان ماء يسخنو في طاوة اخرى
http://im34.gulfup.com/Pz1Id.jpg
ونقطعو البطاطا دوائر
http://im33.gulfup.com/pSiGi.jpg
وبعد ما تتقلى الزرودية مليح نزيدو الزيتون
http://im34.gulfup.com/eG9Mr.jpg
من بعد نحرك ونزيدو الماء السخون ماشي بزاف غير قيس ما تتغطى الزرودية والزيتون برك
http://im35.gulfup.com/BMwY2.jpg
هاهو كي زدت الماء وحركتو
http://im35.gulfup.com/T5p0M.jpg
من بعد نغطيها ونخليها تصيب مليح
http://im32.gulfup.com/bIA7h.jpg
في هادا الوقت زعمة كي الشاطرة رحت نطيب المطلوع هههههههه
http://im35.gulfup.com/k5nYG.jpg
هاهو مطلوعي زعمة زعمة ههههههههه
http://im31.gulfup.com/AbJtz.jpg
من بعد قليت البطاطا
http://im34.gulfup.com/zOpnM.jpg
وهاهي كي طابت ملحتها وملحتها شويا
http://im31.gulfup.com/embI2.jpg
شوفي الزيتون والزرودية نشف وشرب المرقة
http://im32.gulfup.com/JJsQ8.jpg
نزيدو البطاطا
http://im31.gulfup.com/3FB99.jpg
ونحركو هكا
http://im35.gulfup.com/475FB.jpg
وهاهي واجدة وطبعا الديكور كيما تحبي
http://im35.gulfup.com/rAuUQ.jpg
وهادي سورة اقرب لكل حبيبات قلبي من المنتدى
http://im33.gulfup.com/MBEH1.jpg
نتمنى تجربوها طعمها هاااايل ومتقولوش الزيتون لكحل يطيب كيفاش صدقوني رااااااااائع.
http://www.dzbatna.com/images/smilies/1.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/1.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/1.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/1.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/1.gif





https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©