بروكلو بطريقتين من المطبخ جزائري الجزائري بالصور و المراحل

[loulou ange]

سلام يا فحلات http://www.dzbatna.com/images/smilies/mh92.gifاليوم جيبتلكم وصفة (جزائرية) البروكلو بطريقتين اتمنى انها تنال اعجابكم يا رب نشالله و تتفعالو معايا بالردود
أولا نظف راس البروكلو و حطيه يغلي مادام يطيب تبداي توجدي الصوص نتاعواللي مكواناتو " دجاج انا ديرت فخض مليح و بصل و زيت و ملح وفلفل أسود و فلفل أحمر و راس حانوت

هادي صورة المكونات

http://www.up.dzbatna.info/uploads/136121725554731.jpg


ثم قليه

http://www.up.dzbatna.info/uploads/136121735347191.jpg


كي يتقلى زيديلو طماطم كعب و طماطم مصبرة

http://www.up.dzbatna.info/uploads/136121755934131.jpg

زيدي قليهم شوية مبعد زيديلهم الماء

http://www.up.dzbatna.info/uploads/136121767191911.jpg

خليها تغلي حتان يطيب الدجاج و تعقد الصوص و زيديلها شوي معدنوس

http://www.up.dzbatna.info/uploads/136121767191911.jpg
http://www.up.dzbatna.info/uploads/136122051240681.jpg

الان نتقل الى البروكلو الطريقة الاولى مكوناتها نص راس بروكلو و معدنوس و 2 مغارف نشا كبار و ملح وفلفل أسود و بيضة و هراسة و صحن http://www.dzbatna.com/images/smilies/1.gif


http://www.up.dzbatna.info/uploads/136121796791371.jpg
نمرس البروكلو بالهراسة اليدوية
http://www.up.dzbatna.info/uploads/136121827463381.jpg

و مبعد نزيد البيضة مع الفلفل الاسود و النشا و المعدنوس اللي تحب تزيد فورماج او كريم فراش تزيد او انواع اخرى من التوابل تقدر انا ما حبيتش قلت خليه هك خير باه يستطعمو بنة البروكلو خير

http://www.up.dzbatna.info/uploads/136121845304971.jpg

و بعد ما تخلطيهم

http://www.up.dzbatna.info/uploads/136121855582491.jpg

. و الان تبداي توجدي روحك للقليان و تسخني الزيت
http://www.up.dzbatna.info/uploads/136121875915271.jpg

تفرغي الخليط في المقلة بالمغرف مشكلة دويرات

http://www.up.dzbatna.info/uploads/136121891252381.jpg

http://www.up.dzbatna.info/uploads/136121895587311.jpg

http://www.up.dzbatna.info/uploads/136121901794991.jpg
http://www.up.dzbatna.info/uploads/136121901794991.jpg

الان الطريقة التانية مكوناتها نص راس بروكلو بيضة ملح فلفل اسود معدنوس


http://www.up.dzbatna.info/uploads/136121940808361.jpg

اخفقي البيضة مع الملح و الفلفل السود و المعدنوس و اللي تحب تزيد الثوم الرابي
http://www.up.dzbatna.info/uploads/136121950492331.jpg
http://www.up.dzbatna.info/uploads/136121954051341.jpg

خلطي البروكلو في البيض و مبعد ابداي اقلي

http://www.up.dzbatna.info/uploads/13612196627321.jpg
http://www.up.dzbatna.info/uploads/136121972564091.jpg
http://www.up.dzbatna.info/uploads/136121977989311.jpg

i
هادي صورة كي كملت قليت
http://www.up.dzbatna.info/uploads/136121986495441.jpg

ومبعد كي كملت قليت قسمت الدجاج و حطيتو في النص و زيدتلو لا صوص و زينت بالمعدنوس

http://www.up.dzbatna.info/uploads/13612200142171.jpg

http://www.up.dzbatna.info/uploads/136122014657921.jpg

http://www.up.dzbatna.info/uploads/136122014163171.jpg
http://www.up.dzbatna.info/uploads/136122014163171.jpg

اتمنى انها تكون عجابتكم و نشالله تردولي لخطراه و الله تعبت في حطان الصور و مش خسارة فيكم http://www.dzbatna.com/images/smilies/mh92.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/1.gifنشالله تكو نالت اعجابكم و شكرا




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©