شورما الدجاج اللذيييييييييييييذة

[linnou]

http://im13.gulfup.com/2014-03-29/1333028573951.gif
شورما الدجاج اللذيييييييييييييذة

شورما سهلة ومره لذيذة من مطبخ جزائري شيماء ارجوا ان تعجبكم وتجيكم بنينة انا ارجوا منكم القراءة والاستفادة وليس الردود بدون معنى

المقادير 3 صدور دجاج مخلية من العظم والجلد ومقطعة قطع من التعليم المتوسطة طولية ملعقة كبيرة ونصف ثوم مفروم ناعم 4 ملاعق كبيرة زيت ربع كوب عصير ليمون ملعقة كبيرة خل أبيض ملح وفلفل أسود حسب الرغبة ملعقة صغيرة زنجبيل بصلة مقطعة شرائح 10 ورقات خس مقطعة قطع كبيرة ربع حزمة بقدونس مقطعة قطع كبيرة ملعقة كبيرة سماق سلطة طحينة من التعليم المتوسطة القوام خبز صامولي
الطريقة

نضع قطع الدجاج في وعاء عميق ثم نضيف عليها الخل والثوم والزيت والملح والفلفل والزنجبيل وعصير الليمون وتترك تتبل في الثلاجة لمدة نصف ساعة

نضعها في الصينية وندخلها الفرن حتى تنضج قطع الدجاج

في صينية أخرى نضع البصل ونصف كمية الخس وأيضا نصف كمية البقدونس وملعقة السماق ونخلطهم ونضعهم في الفرن إلى أن تذبل شوي.

في وعاء عميق نخلط قطع الدجاج وخليط البصل وقطع الخس والبقدونس المتبقية وسلطة الطحينة ثم نحشى بها الخبز الصامولي وممكن نقدم معها المخللات وبالهناء والعافية

http://www.dzbatna.com/images/smilies/mh92.gifملاحضة ارجوكم لااستفادة وقراة الموضوع قبل الردود http://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif

http://img.tgareed.com/imgcache/85446.jpg



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©