بسطيلة من مطبخ جزائري ام مريوووووووووووومة

[romaissa]

اولا عملت اوراق الديول

http://im31.gulfup.com/Rpxn7.jpg

و بعد ذلك نحضر العقدة التي تتكون من بصل مقطع مربعات رقيقة + المعدنوس المقطع + صدر دجاج مفور و مفتت + شرائح الفطر + قطعة جونبو دجاج + فلفل اسود + ذرة قرفة
و نفس الشي ء حضرت عقدة ثانية لكن استبدلت فيها الدجاج باللحم المفروم
و نقلي طبعا بالزيت
نفرش اوراق الديول في صحن او غطاء طنجرة عميق قليلا

http://im34.gulfup.com/qe2k8.jpg

نضع االجبن انا استعملت هاذ النوع انتي و ما تختاري

http://im35.gulfup.com/daI9P.jpg

http://im34.gulfup.com/qe2k8.jpg

http://im35.gulfup.com/7K1MO.jpg

http://im34.gulfup.com/vygoR.jpg

نحمروها في المقلاة او في الفرن

نفس الشيء مع عقدة الدجااااج

http://im33.gulfup.com/qYTSd.jpg

و النتيجة الاخيرة

http://im34.gulfup.com/oL0PT.jpg

http://im31.gulfup.com/f1bdV.jpg

http://im33.gulfup.com/COxOw.jpg



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©