gراتان الشوفلور

[linnou]

المكونات
راس انتاع شوفلور من التعليم المتوسط
معدنوس
ثوم
ملح/فلفل اسود/بهار
4 بيض

للحشو
كمية من اللحم المفروم متبل وطايب زي انتاع البوراك

للتزيين
جبن مبشور

التحضير

نسلق الشوفلور بعد ما نقطعو و نغسلو مليح




http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 614×461.
http://upload.4algeria.com/do.php?img=8066

من بعد نطحنوه بالشوكة فقط و نحطوه يقطر من ماه باش ما يجيش الgراتان مايه
من بعد نضيف عليه المعدنوس مقطع والملح والفلفل الاسود والثوم والبهار


http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 614×461.

http://upload.4algeria.com/do.php?img=8068


وهذا هو الحشو




http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 614×461.
http://upload.4algeria.com/do.php?img=8069


من بعد نضيف البيض لعجينة الشوفلور


http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 614×461.
http://upload.4algeria.com/do.php?img=8070


نفرش نصفها في مول مدهون بالزيت


http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 614×461.
http://upload.4algeria.com/do.php?img=8072


ثم نضع الحشو


http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 614×461.
http://upload.4algeria.com/do.php?img=8073


ثم نغطي بما تبقى من عجينة الشوفلور


http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 614×461.
http://upload.4algeria.com/do.php?img=8074

ثم ندخله الفرن او غير ايطيب نخرجو و نزين بالجبن المبشور


http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 614×461.
http://upload.4algeria.com/do.php?img=8075




http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 614×461.
http://upload.4algeria.com/do.php?img=8076

وهذا شكلو كي قطعت منو قطعة


http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 614×461.
http://upload.4algeria.com/do.php?img=8077




http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 614×461.
http://upload.4algeria.com/do.php?img=8078

او باش ايكون كوجبة كاملة انا فضلت اني نقدمو
مع شربة خضار


http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 614×461.

http://upload.4algeria.com/do.php?img=8079

ملاحظة : انا تعمدت مانديرش المعدنوس في اللحم المفروم باش ما تجيش الطعمة انتاعو غالبة على الطبق
و لاني وضعت كمية لاباس بيها في عجينة الشوفلور







https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©