الخبز البلغاري .....

[loulou ange]

http://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gif خدمت هاذ الخبز وخرج تحفة وللاسف ما صورتش المراحل صورت غير النتيجة ماتزعفوش من اوخيتكم اما مقاديره فهي : عبرت ببول الشربة ديري اثنين فرينة و ملعقتين خميرة فورية وملعقة كبيرة سكر وملعقة كبيرة زبدة طرية وملعقة كبيرة عصير قارص وملعقة صغيرة ملح و2حبات بيض خلطيهم و لميها بالحليب دافئ كوريها واتركيها تخمر بعدما تخمر مليح اقسميها على اربع وكل ربع اقسميه على اربع كويرات افتحي كل كويرة وحدها و تكون رقيقة ادهنيها بالزبدة افتحي الكويرة الثانية ديريها فوق الاولى ادهني بالزبدة ثم الثالثة و الرابعة هذه ما تدهنيش حطي العقدة اللي حبيتي وروليهم قطعيهم مثلثات ادهني القالب ستفيهم بحيث يكون راس المثلث لداخل غطيهم وخليهم يخمرو ادهنيهم بصفار البيض ورشي عليهم السانوج و ديريهم في الفرن http://im19.gulfup.com/2014-04-20/1334936465762.jpg (http://www.gulfup.com/show/X8x20jykc2foc08) http://im26.gulfup.com/2014-04-20/1334936563612.jpg (http://www.gulfup.com/show/X6osgx67pq2oe) ملاحظة : درت في العقدة دجاج طايب ومفتت وفرماج وزيتون مقطع وحشاوش



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©