خبز الدار بطريقة جديدة

[said]

http://www.dzbatna.info/vb/attachment.php?attachmentid=51061&stc=1&d=1361390387السلام عليكم

حبيت نشارككم معايا بكيفية خبز الدار الناجحة جدا كالعادة http://www.dzbatna.com/images/smilies/wink.gifإمالا تفضلو المقادير:
02 بيض
نص كاس حليب دافي
نص كاس زيت
01 م.ك سكر
01 م.ص ملح
01 م.ك خميرة فورية
الفرينة
حوالي م.ك زبدة طرية

الطريقة:
نخلط المواد السائلة : البيض + الحليب + الزيت + السك + الملح ثم نضيف الفرينة و الخميرة الفورية بالتديريج حتة نتحصل على عجينة لينة تشبه عجينة البيتزا نخليها تخمر في مكان دافئ ثم نكسرها و نعاود نخمرها مرة ثانية لما تخمر + الزبدة الطرية و ندخلها في العجينة مليح.
نشكلها قرصات مثل المطلوع نمرغها في السميد نخليها تخمر شوية ثم ندخلها للفرن مسخن من قبل.
- يمكن تشكيل العجينة بأي شكل و دهنها بصار البيضض و ندردر عليها الجلجلان و السانوج.
بالصحو و الهنا للجميعhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gif


<legend>الصور المرفقة</legend>

http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
Photos-0099.jpg&rlm; (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=51061&d=1361390288) (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 228)




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©