كيش ر ووووووووووووعة شكل ومذاق بالخطوات

[Chakira]

السلام عليكم حبيباتي اليوم جبتلكم كيش رووووووعة فالشكل والبنةحبيت اتشوفوه واذا اعجبكم جربوه لان حقيقة بنييييين


نحتاج للعجينة
250غ فرينة 125غ مارغرين طرية بيضة نصف م ص خميرة القاطو نصف م ص خميرة الخبز شوي ملح ماء دافيء لطم العجينة


انحطو الفرينة +المارقرين طراف صغار+الخميرتين وخلطي مليح حتي تتحصلي علي عجينة رملية

http://im34.gulfup.com/m5SVi.jpg

منبعد+البيضة+الملح وخلطي ثم+الماء الدافيء حتي تنطم العجينة لازماتكون طرية


http://im35.gulfup.com/ak23z.jpg


خليها ترتاح في بلاصة دافية في كيس بلاستيكي وروحي وجدي الحشوة

المقادير

اولا رطل بطاطا قشريها وقطعيا حطيها في ماء مالح + فصين او 3 ثوم وغليهم


http://im33.gulfup.com/xhBON.jpg


lمنبعد كيتطيب صفيها وعبويها غير بالفرشيطة+معدنوس مقطع رقيق+ فلفل اسود+بصلة مرحية+فلفل عكري او الكاري+صفار بيضة ونخلط كل شيء

http://im34.gulfup.com/6Vln0.jpg

وجدنا الحشوة انزيدو انوجدوا بو لات اصغار انتاع الجبن الطري انا استعملت شاف وخليهم وروحي للعجينة عاودي اعجنيها غير شوي وطرحيها وديريها في مول كيما هذا او اي نوع عندك

http://im34.gulfup.com/dO0ep.jpg

http://im32.gulfup.com/sNWoW.jpg

http://im35.gulfup.com/Thzg6.jpg

http://im31.gulfup.com/oMxyV.jpg

http://im32.gulfup.com/BXXIj.jpg

http://im33.gulfup.com/Dkavk.jpg

http://im35.gulfup.com/0EzDx.jpg

http://im34.gulfup.com/9r3Bi.jpg

http://im35.gulfup.com/2iVgi.jpg

وندخلوها للفرن مسخن من قبل حتي تطيب من تحت انحمروها من فوق والنتيجة

http://im33.gulfup.com/Kvqn5.jpg

http://im35.gulfup.com/uU9jr.jpg

http://im32.gulfup.com/K9IHu.jpg

http://im35.gulfup.com/LKQdU.jpg

نتمني تعجبكم وتجربوها لانها فعلا بنينة نستني ردودكم في امان الله



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©