admin
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 07:25 AM
بسم الله الرحمان الرحيم
أنعم الله صباحكم أو مسأكم
جبتلكم اليوم وصفة (جزائرية) خبز ساهلة و لذيدة و غير مكلفة و لا تتطلب مواد كثيرة و بدون إطالة
مقادير العجينة
1 كوب حليب سخون يغلي
1كوب ماء (من الحنافية )
1/2 كوب زيت
ملعقة أكل خميرة الخبز
ملح
بيضة
فرينة حسب الحاجة (أي ما تكونش طرية بزاف تقريبا تكون ك عجينة البيتزا )
الطريقة
تخلط جميع المقادير جيدا بالملعقة ثم نضيف الفرينة حتى نتحصل على العجينة ( تنبيه : من البداية إلى النهاية نخلط العجين بالملعقة)
يترك العجين حتى يختمر ثم نضعه في الصينية و ندهنه بالبيض و لك الإختيار في وضع ما أردتي (حبة حلاوى -سانوج-زريعة البسباس ....من فوق )
نتركها تخمر مرة ثانية ثم تطها و شهية طيبة
أتمنى أن تجربها و بالتوفيق .
أترككم مع الصور
http://www10.0zz0.com/2014/02/11/11/677175194.jpg
http://www10.0zz0.com/2014/02/11/11/685430106.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
أنعم الله صباحكم أو مسأكم
جبتلكم اليوم وصفة (جزائرية) خبز ساهلة و لذيدة و غير مكلفة و لا تتطلب مواد كثيرة و بدون إطالة
مقادير العجينة
1 كوب حليب سخون يغلي
1كوب ماء (من الحنافية )
1/2 كوب زيت
ملعقة أكل خميرة الخبز
ملح
بيضة
فرينة حسب الحاجة (أي ما تكونش طرية بزاف تقريبا تكون ك عجينة البيتزا )
الطريقة
تخلط جميع المقادير جيدا بالملعقة ثم نضيف الفرينة حتى نتحصل على العجينة ( تنبيه : من البداية إلى النهاية نخلط العجين بالملعقة)
يترك العجين حتى يختمر ثم نضعه في الصينية و ندهنه بالبيض و لك الإختيار في وضع ما أردتي (حبة حلاوى -سانوج-زريعة البسباس ....من فوق )
نتركها تخمر مرة ثانية ثم تطها و شهية طيبة
أتمنى أن تجربها و بالتوفيق .
أترككم مع الصور
http://www10.0zz0.com/2014/02/11/11/677175194.jpg
http://www10.0zz0.com/2014/02/11/11/685430106.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©